VĂN VIỆT
Sau 2 năm đưa máy cải tạo, thu hái tập trung trên cánh
đồng chè hơn 50 ha trên địa bàn Bảo Lâm, Công ty Cổ phần chè Minh Rồng đã tạo
ra một bước nâng cấp mới về năng suất, chất lượng và lợi nhuận thu về.
Theo
khảo sát của Công ty Cổ phần chè Minh Rồng cho biết, hàng năm trên đồng chè 50
ha của công ty ( được chứng nhận đủ điều kiện sản xuất, sơ chế an toàn) luôn cần
hàng trăm nhân công thu hái chè bằng tay, phải trả tổng chi phí chiếm từ 32- 33%
trên tổng doanh thu sản xuất, kinh doanh.
Tính vào thời điểm tháng 7/2012, đơn giá
công hái chè từ 1.000 đồng đến 1.100 đồng/kg với các giống chè địa phương TB14,
LDP1; từ 3.500 đồng đến 3.700 đồng với các giống chè nhập từ Đài Loan như Kim
Tuyên, Tứ Quý… Nếu gặp thời điểm vào mùa thu hái cà phê thì đơn giá này có thể
tăng thêm hàng chục phần trăm. Bắt đầu từ tháng 7/2010, Công ty Cổ phần chè
Minh Rồng đã mua về 16 chiếc máy đốn, sửa tán chè và máy hái chè, được trích
chi từ nguồn vốn ngân sách sự nghiệp khoa học nhà nước hỗ trợ ( 1, 9 tỷ đồng)
và nguồn vốn đối ứng của công ty và của các hộ nhận khoán ( 2,6 tỷ đồng). Trước
đó trên đồng chè 50 ha giống địa phương TB 14 và LDP1 này ( giao khoán cho 69 hộ
dân) chỉ có các loại máy phục vụ sản xuất như máy bơm nước, máy phun thuốc, máy
cắt cỏ…Trong khi tuổi của vườn chè còn khá trẻ, chỉ chiếm hơn 11% diện tích trên
10 tuổi; gần 89% diện tích còn lại đang ở độ tuổi 7, 8, 9 và 10.
Ông
Nguyễn Hữu Giảng, Phó Giám đốc Công ty Cổ phần chè Minh Rồng cho biết thêm: “Hiện
trạng diện tích 50 ha chè cành TB14 và LDP1 của công ty giao khoán cho 69 hộ
dân nằm trên địa hình đất bằng phẳng. Khi lần đầu đưa máy cải tạo, thu hái chè
về sử dụng thay cho lao động tay chân, không chỉ phải hướng dẫn cho người sản
xuất biết cách vận hành từng chiếc máy, mà còn phải đầu tư cải tạo, chăm sóc trên
đồng chè theo đúng quy trình mới …” Theo
đó, trên từng hàng chè đang phát triền với chiều dài dài trên 100 m thì cứ 50 m
cắt bớt 2 cây chè, tạo thêm đường thông ngang qua từng lô chè để thuận lợi cho
việc đốn sửa, thu hái chè bằng máy. Độ cao vết hái lần đầu tiên phải đạt từ 4-5
cm so với vết đốn sửa mặt tán để tăng diện tích lá dưỡng trên mặt tán. Trước
khi hái máy từ 7- 8 ngày, nên hái bằng tay những búp chè vượt còn sót lại ở hai
biên tán chè. Với phân bón hữu cơ sinh học được bón theo chuẩn quy định sử dụng
5.000 kg/ha. Bón liều lượng đạm, lân, kali với các tỷ lệ lần lượt là 3, 1 và 1. Bón phân
trung vi lượng với lượng 150kg/ha/năm. Cách bón phân tiến hành vào đầu mùa mưa
hoặc sau từ 10 ngày đến 30 ngày thu hái và đốn sửa mặt tán chè...
Kết
quả chăm sóc, thu hái chè búp tươi, bằng máy trên 50 ha chè cành với quy trình
mới nêu trên của Công ty Cổ phần chè Minh Rồng cho thấy, thời gian thu hái mỗi
lứa từ 45 ngày đến 50 ngày. Cụ thể 6 tháng cuối năm 2010, thu hái 3 lứa với năng
suất mỗi ha đạt gần 9,5 tấn. Năm 2011, thu hái từ 6- 7 lứa, đạt năng suất gần
22,8tấn/ha. Và 6 tháng đầu năm 2012, thu hái 3-4 lứa, đạt năng suất gần 12 tấn/ha.
Năng suất hái chè mỗi ngày 8 giờ đối với máy hái đơn ( 2- 3 người sử dụng) đạt
từ 340 kg đến 360 kg; đối với máy hái đôi ( từ 4- 5 người sử dụng) đạt từ 500
kg đến 550 kg. So sánh ban đầu với 01 chiếc máy hái chè đơn hoặc máy hái chè
đôi đôi, đạt công suất bằng 15- 20 người hái bằng tay. Ước tính trung bình trên
01 ha chè cành sản xuất theo quy trình mới, có trang bị máy móc đốn sửa, thu
hái, đạt lợi nhuận gần 43 triệu đồng mỗi năm, tăng hơn 35% so với phương pháp sản
xuất bằng thủ công.
“Quá
trình sử dụng máy để thu hái chè, một phần sâu bệnh hại được đưa ra khỏi vườn
chè, giảm đáng kể số lần chi phí mua bơm thuốc trừ sâu, đạt mức độ an toàn của
sản phẩm chè thu hoạch cao hơn…”- Phó Giám đốc Công ty Cồ phần chè Minh Rồng,
ông Nguyễn Hữu Giảng nói. Được biết từ nay đến cuối năm 2012, công ty này tiếp
tục đưa máy về sản xuất theo quy trình ới trên 40 ha. Và rất nhiều hộ nông dân ở
Bảo Lâm và Bảo Lộc đến tìm hiểu quy trình và luôn được công ty tích cực hướng dẫn.
Hiện một chiếc máy đốn sửa, tạo tán, thu hái chè nhập mới từ Nhật về, tùy theo
các loại máy lớn, máy nhỏ, giá mua từ 15- 30 triệu đồng. Đây là một khoản tiền
không quá khó đối với nông dân vùng chè Bảo Lâm nói riêng, Lâm Đồng nói chung,
nếu mạnh dạn chuyển đổi sản xuất, chăm sóc chè bằng phương pháp thủ công sang
phương pháp ứng dụng bằng các loại máy móc chuyên dùng như Công ty Cổ phần chè
Minh Rồng đã triển khai có kết quả trong 2 năm qua./.
Tháng 8/2012
