VĂN VIỆT
Chỉ với 3 ngàn mét vuông, vườn ươm hoa giống của nông
dân Trương Đức Phú ở Sào Nam, Đà Lạt trở thành “mái nhà chung” của đội ngũ kỹ
sư, kỹ thuật viên sinh học từ hơn 6 năm qua. Hàng tháng với cả trăm triệu đồng chi
phí trả lương đã bước đầu phát huy kết quả sáng tạo của khoảng 30 lao động kỹ
thuật mới này.
Nông
dân Trương Đức Phú được sinh ra ở ấp Sào Nam, một trong các vùng sản xuất hoa
truyền thống cả thế kỷ của phố núi Đà Lạt. Sau bao năm bươn chải bằng nghề kỹ
thuật viên điện gia dụng, điện tử, đến cuối những năm chín mươi của thế kỷ trước,
anh Phú trở về lại khu vườn cũ với mấy ngàn mét vuông, cùng với gia đình dốc hết
tâm sức vào phát triển trồng hoa ngoài trời rồi đến trồng hoa nhà kính. Anh Phú
kể: “Mỗi một lần chuyển đổi hình thức canh tác hoa là tôi phải mất nhiều năm
dài để tìm tòi, học hỏi kỹ thuật, tập hợp kinh nghiệm từ tài liệu nghiên cứu, từ
hướng dẫn của các chuyên viên ngành nông nghiệp trong và ngoài nhà nước đến thực
tế sản xuất của doanh nghiệp và người nông dân…” Từ đó anh Phú dần dần tự đúc kết: Để phát triển
hiệu quả kinh tế từ nghề sản xuất hoa ở Đà Lạt, không thể chỉ có bồi đắp bằng
“nghề nông dạy nghề nông” mà cần được bồi đắp từ đội ngũ người lao động trí thức
để cùng bổ sung, cùng chuyển giao công nghệ mới “ nâng cấp” nghề nông. “Vận
may” lúc này đã cùng đến khi được cưới vợ là một thạc sĩ công nghệ sinh học,
nên những ước mong về nghề trồng hoa kỹ thuật cao của anh Phú sau đó đã gặp cơ
hội để sớm thực hiện.
Đó
là năm 2006, phòng cấy mô xuất hiện dưới thung sâu của dãy núi Sào Nam quy mô
chưa tới 60 mét vuông của anh Trương Đức Phú
và vợ lập ra đã thu hút đáng kể người trồng hoa Đà Lạt đến đặt mua giống
từ những ngày khai trương đầu tiên. Thao tác trong phòng cấy mô là 4 con người
lao động phổ thông ( gồm anh Phú và 3 lao động nữ tuyển dụng tại chỗ) dưới sự
“cầm tay chỉ việc” của nữ thạc sĩ sinh học - vợ anh Phú. Nhờ tuân thủ theo “bí
quyết” của công nghệ cấy mô, hết năm đầu đến năm thứ hai rồi đến năm thứ ba,
hàng trăm ngàn giống hoa bán ra đã không ngừng phát triển tươi tốt, thu đạt lãi
cao cho nông dân trên nhiều vùng ở Đà Lạt. Vợ chồng anh Phú từng bước tích lũy
tăng dần nguồn vốn tự có để mở rộng quy mô phòng cấy mô. Và điều cần đầu tiên
là lao động kỹ thuật cao, anh Phú dán trước cửa vườn ươm một tờ giấy A4 thông
báo tuyển kỹ sư nông nghiệp và tuyển lao động phổ thông vào đào tạo kỹ thuật
viên cấy mô. Chừng hơn một tháng sau đó, trong số lượng hàng chục ứng viên đến
phỏng vấn, vườn ươm cấy mô của vợ chồng anh Phú đã chọn tiếp nhận 4 kỹ sư nông
nghiệp và 22 lao động phổ thông vào làm việc.
Bây
giờ đã hơn 6 năm hoạt động, phòng cấy mô của vườn ươm vợ chồng anh Phú đã ổn định
với 4 bộ phận chức năng chính do 4 kỹ sư phụ trách gồm: Bộ phận môi trường nuôi
cấy, bộ phận nhân cấy chuyền, bộ phận cấy rễ, bộ phận quản lý phòng cây. Mỗi bộ
phận chức năng gồm 7- 8 kỹ thuật viên.
Hiện tuổi đời của kỹ sư và kỹ thuật viên
của vườn ươm nhiều nhất cũng chưa tới 30; tuổi trung bình mới 24. Sự năng động
và say mê nghiê cứu sáng kiến trong công việc của lao động trí thức và lao động
kỹ thuật trẻ giữa môi trường cởi mở, hợp tác của vợ chồng anh Phú, kết quả đã tăng
nhanh năng suất và chất lượng nguồn giống hoa cấy mô bán ra. Thương hiệu giống
hoa cấy mô của vợ chồng anh Phú với các loại giống cúc, đồng tiền, cẩm chướng, bi
bi, sa lem…đã khẳng định được uy tín không chỉ với người trồng hoa Đà Lạt mà đã
mở rộng ra các vùng hoa phụ cận như Lạc Dương, Lâm Hà, Đức Trọng, Đơn Dương, đạt
số lượng bán ra mỗi năm từ 2 triệu cây trở lên, doanh thu năm sau cao hơn năm
trước trên dưới 20%.
Anh
Phú cho biết, tính riêng trong 3 năm gần đây, vườn ươm của anh đã cân đối lợi
nhuận, trả lương hàng tháng cho mỗi kỹ sư nông nghiệp từ 3,5 triệu đồng đến 4,5
triệu đồng; lương cho kỹ thuật viên hàng tháng đạt từ 3 triệu đồng trở lên. Đây
là chưa kể khoản tiền ăn trưa mà vợ chồng anh Phú đã bao chi. Với lao động phổ thông
vào vườn anh Phú vừa học vừa làm, lương trung bình mỗi người được nhận mỗi
tháng trên dưới 2,5 triệu đồng.
Thường một lao động phổ thông ở đây được đội
ngũ kỹ sư sinh học trực tiếp đào tạo hơn 01 tháng sau có thể thành một kỹ thuật
viên cấy mô, đạt thu nhập mỗi tháng từ 3 triệu đồng trở lên. Riêng chủ vườn
Trương Đức Phú bên cạnh được học từ người vợ thạc sĩ sinh học còn được học mỗi
ngày từ những kỹ sư của vườn do chính mình tuyển dụng. Đến nay có thể gọi nông
dân Trương Đức Phú là một kỹ thuật viên cấy mô lành nghề, bởi anh hàng ngày đi
hết một vòng phòng cấy mô là có thể nắm bắt, báo cáo đầy đủ kết quả cấy mô lên
người điều hành kỹ thuật chung- người vợ thạc sĩ sinh học của mình. Anh Phú hiện
đang giữ nhiệm vụ Phó Chủ nhiệm Câu Lạc bộ Nuôi cấy mô thuộc Hiệp hội Hoa Đà Lạt.
Dự
tính trong năm 2012, nông dân Trương Đức Phú sẽ đầu tư khoảng 2 tỷ đồng xây
thêm phòng cấy mô chừng 300 mét vuông để nhận gia công nhân giống cấy mô từ các
giống hoa giá trị cao ở châu Âu. “ Phòng cấy mô mới đi vào hoạt động, sẽ tuyển
thêm chừng 5 kỹ sư nông nghiệp và 25 lao động phổ thông vào đào tạo kỹ thuật
viên cấy mô. Lúc đó tôi lại được thêm điều kiện học tập, nâng cao tay nghề kỹ
thuật cấy mô nhiều hơn nữa từ đội ngũ lao động kỹ thuật cao trong vườn ươm của
tôi…”- Anh Phú thật tình./.
Tháng 4/2012