VĂN VIỆT
.bmp)
Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng vừa hoàn
thành năm đầu tiên triển khai mô hình cải tạo mới cà phê theo hướng sản xuất
bền vững ở Lâm Hà. Với 70 hộ tham gia mô hình sản xuất trên 30 ha cà phê
catimor (chè) trong thời kỳ kinh doanh từ 4- 10 năm tuổi, đã tăng thêm năng
suất cà phê nhân trung bình mỗi ha trên dưới 2 tạ.
Đi
vào triển khai mô hình cải tạo mới cà phê để tăng năng suất, chất lượng sản
phẩm, hình thành mối liên kết ổn định giữa sản xuất và tiêu thụ, Trung tâm Khuyến
nông Lâm Đồng đã phối hợp với Trung tâm Nông nghiệp huyện Lâm Hà cùng với chính
quyền xã Mê Linh, xã Đông Thanh và thị trấn Nam Ban để xét chọn 70 hộ gia đình
tham gia sản xuất mô hình cà phê chè bền vững, đáp ứng các điều kiện về diện
tích vườn cà phê chè đang thời kỳ kinh doanh, về lực lượng lao động, về kinh
phí đối ứng và đặc biệt phải có cam kết tự nguyện tham gia mô hình, thực hiện
đúng hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật, đúng quy định của đơn vị chủ đầu tư. Đồng thời căn cứ đặc điểm của
từng khu vực sản xuất, Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng đã chia đều mô hình cải
tạo mới cà phê chè trên mỗi địa phương 10 ha ở huyện Lâm Hà gồm thị trấn Nam
Ban với 22 hộ, xã Đông Thanh với 27 hộ và xã Mê Linh với 21 hộ.
Theo
người phụ trách mô hình, anh Hán Quỳnh Châu, kỹ sư Trung tâm Khuyến nông Lâm
Đồng, thực tế không nhỏ diện tích sản xuất cà phê chè ở Lâm Hà trong nhiều năm
qua vẫn còn áp dụng những kinh nghiệm cũ, thiếu đầu tư chiều sâu về kỹ thuật và
công nghệ mới. Chẳng hạn qua khảo sát việc tỉa cành, tạo tán, làm cỏ, đắp bồn
gốc cây, bón phân, sử dụng thuốc phòng trừ sâu bệnh…của những vườn cà phê chọn
làm mô hình, đối chiếu với quy trình kỹ thuật sản xuất cà phê mới cần phải bổ
sung khá nhiều công đoạn. Bởi vậy với yêu cầu quan trọng khi thực hiện mô hình,
Trung tâm đã tổ chức 2 đợt tập huấn kỹ thuật với 70 nông hộ tham gia, tập trung
những nội dung chính về kỹ thuật sản xuất, kinh doanh cà phê bền vững theo tiêu
chuẩn toàn cầu ( tiêu chuẩn 4C và tiêu chuẩn UTZ), áp dụng phù hợp vào điều
kiện sản xuất ở từng địa phương.
Định
mức đầu tư trên mỗi ha cà phê mô hình trong một năm gồm vật tư, phân bón, thuốc
trừ sâu, vôi bột…với tổng giá trị hơn 25triệu đồng, trong đó kinh phí nhà nước
hỗ trợ 50%; còn lại 50% là vốn đối ứng của người tham gia mô hình. Về kỹ thuật
cải tạo, chăm sóc cây cà phê mô hình trong niên vụ vừa qua, nông dân được “cầm
tay” hướng dẫn trực tiếp từ đội ngũ kỹ sư của Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng,
của Trung tâm Nông nghiệp huyện Lâm Hà cùng lực lượng khuyến nông viên cơ sở. Các công đoạn cải tạo mới vườn cà phê mô
hình ở đây chủ yếu là tỉa bỏ những cành sinh trưởng kém hiệu quả, chọn lại
những cành cây khỏe mạnh nhất để chăm sóc với các chế độ bón phân đúng liều
lượng, đúng thời điểm, chế độ bơm phun thuốc trừ sâu phù hợp, từ đó tạo đủ dinh
dưỡng cho cây phát triển tán phủ rộng hơn và đậu trái nhiều hơn trên cây so với
quy trình sản xuất thông thường trước đó.
.bmp)
Kết
quả đối chứng trong niên vụ cà phê chè vừa qua ở Lâm Hà cho thấy: Vườn mô hình
thu đạt 3,5 tấn nhân/ha, vườn không tham gia mô hình chỉ đạt 3,3 tấn nhân/ha.
Công ty Atlantic Việt Nam đã thu mua toàn bộ sản lượng cà phê nhân thu hoạch
của 70 hộ gia đình sản xuất trên 30 ha mô hình với giá tăng thêm từ 300- 400
đồng/kg so với giá thị trường. Từ kinh
nghiệm cải tạo mới cà phê chè thành công ở Lâm Hà năm đầu tiên, Công ty này đã
phối hợp với Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng tổ chức chức tập huấn, hội thảo đầu
bờ cho gần 300 nông hộ sản xuất cà phê trong và ngoài huyện Lâm Hà tham gia học
tập, trao đổi kinh nghiệm để nhân rộng mô hình./.
Tháng 3/2013
