VĂN VIỆT
Hơn 2 năm qua, với mô
hình hợp tác kiểu mới, sản xuất trên khoảng 30 ha chè ô long đồng trà, đồng vụ,
đã mang lại thu nhập ngày càng cao cho 40 hộ gia đình ở xã Xuân Trường, Đà Lạt.
Tổ phó Tổ Hợp tác sản xuất chè ô long
Xuân Trường, Đà Lạt, ông Hà Thế Hoành cho biết: Mô hình hợp tác sản xuất chè ô
long ỏ Xuân Trường đã tập hợp 40 hộ nông dân ( người sản xuất nhiều nhất trên
1,5ha, người sản xuất ít nhất là 0,5ha) đã đi vào hoạt động chính thức từ năm
2009 đến nay.
Những diện tích trồng chè ô long ở đây được chuyển đổi từ những
cây cà phê già cỗi, kém hiệu quả kinh tế. Nguồn giống chè được Doanh nghiệp
HaYih ( đứng chân trên địa bàn) nhập khẩu về từ Đài Loan, sau đó nguồn vốn nhà
nước địa phương hỗ trợ cho nông dân 50% số tiền mua cây giống. Nông dân cùng
lúc được chăm sóc trên toàn bộ diện tích chè ô long theo quy trình hướng dẫn của
Doanh nghiệp HaYih. Tất cả sản phẩm thu hoạch, HaYih có trách nhiệm bao tiêu theo
giá ổn định hàng năm. Thời gian trồng sau 2 năm bắt đầu thu hái; cứ 2 tháng thu
hái một lần đạt khoảng 01 tạ chè mỗi sào, nông dân bán cho Doanh nghiệp HaYih đạt
lãi từ 2- 3 triệuđồng- tính theo giá thị trường đầu năm 2013. Ông Hoành đánh
giá: Những năm đầu làm quen sản xuất với cây chè ô long, từng hộ nông dân được
tập trung với nhau cùng học nghề, cùng trao đổi kinh nghiệm tưới nước, bón
phân, phòng trừ dịch hại…mỗi ngày. Khi thu hoạch thì năng suất, chất lượng trên
vườn chè ô long của mỗi gia đình gần như đồng đều. Tuy nhiên so với tiềm năng,
thế mạnh của thổ nhưỡng, khí hậu, môi trường tự nhiên…ở Xuân Trường, Đà Lạt thì
kết quả này cũng chỉ mới bước đầu.
Đến tháng 10/2010, vẫn “hai nhà” là
nhà Doanh nghiệp HaYih với 40 hộ nhà nông ở Xuân Trường, Đà Lạt, nhưng Tổ hợp
tác đã tiếp tục “nâng cấp” thành Liên minh sản xuất chè ô long cao cấp theo mô
hình mới của Dự án Cạnh tranh nông nghiệp Lâm Đồng, được Ngân hàng Thế giới tài
trợ mỗi hộ nông dân 40 triệu đồng; nông dân đối ứng 60 triệu để “làm mới” lại
cơ sở hạ tầng và tăng cường các biện pháp khoa học kỹ thuật mới vào sản xuất. Tính
đến tháng 01/2013, Liên minh đã triển khai gần 27 tháng, “diện mạo” mới rõ nét
nhất trên đồng chè ô long là hệ thống bơm dẫn nước tự động trên tất cả 40 hộ sản
xuất đã được xây dựng mới bài bản hơn, chắc chắn hơn. Có vườn chè của hộ nông
dân hợp tác đã mạnh dạn lắp đặt hệ thống dẫn nước tự chảy từ đồi cao về hồ chứa nước tưới trong vườn đến 3 cây số. Việc
bón phân, tưới nước, phun thuốc…cho chè ô long đã được tiến hành cùng chung các
giải pháp kỹ thuật, cùng chung thời điểm trên tất cả thửa vườn của Tổ viên Tổ Hợp
tác. Tổ phó Hoành dẫn chứng: “Sau khi thu hái chè xong, tất cả hộ Tổ viên trên
đồng chè tiến hành cắt sửa gọn gàng, đồng bộ trên mặt luống chè. Rồi 15- 20 ngày
sau, đồng loạt bón phân đợt một gồm phân vi sinh, phân chuồng, thuốc vi sinh
phòng trị nấm bệnh…Rồi chăm sóc tưới nước từ 15- 20 ngày sau nữa là bón phân đợt
2, phun thuốc phòng trừ dịch hại…Chăm sóc đến 20 ngày sau nữa là thu hái…Cứ vậy,
theo chu kỳ quanh năm cứ 2 tháng thu hái một lần là … ”
Hàng ngày ra vườn chè, các tổ viên Tổ
Hợp tác trong Liên minh “giao ban” với nhau về kỹ thuật, kết quả sản xuất của
ngày hôm qua. Với Doanh nghiệp HaYih, hàng tuần cử cán bộ kỹ thuật xuống vườn
chè cùng nông dân áp dụng các biện pháp thâm canh chiều sâu hơn; hàng tháng,
hàng năm tổ chức nhiều lớp tập huấn, hội thảo đầu bờ để đúc kết, nhân rộng những
luống chè sản xuất hiệu quả nhất. Và trước khi thu hoạch từ 2- 3 ngày, Doanh
nghiệp HaYih lấy mẫu chè về kiểm nghiệm chất lượng để làm căn cứ định giá bao
tiêu toàn bộ sản phẩm. “27 tháng qua, năng suất chè ô long từ 01 tạ tăng lên
1,2 tạ rồi 1,3 tạ/sào/2 tháng. Tỷ lệ 100% sản phẩm đều đạt chất lượng, giá bán
40 ngàn đồng/kg, tăng 5 ngàn đồng/kg so với trước khi thành lập Liên minh.
Ngoài ra có nhiều vườn chè ô long của tổ viên thu đạt chất lượng cao, bán với
giá 45 ngàn đồng/kg…” – Tổ phó Hoành nói.
Liên minh sản xuất chè ô long của
Xuân Trường sẽ kết thúc vào tháng 4/2013. Những kết quả nêu trên sẽ tạo thêm một
điểm xuất phát mới cho sự hợp tác của “hai nhà” sản xuất chè ô long tiếp tục
phát triển đi lên, nâng cao hơn nữa lợi nhuận thu về cho “hai nhà” trong những
năm trước mắt và lâu dài./.
Tháng 01/2013
