VĂN VIỆT
Sau gần ba năm trồng thử nghiệm cây ca
cao xen dưới tán cây điều ở xã Tiên Hoàng, Cát Tiên, Lâm Đồng đã mang lại những
kết quả khả quan. Không chỉ khép tán lá xanh tốt, cây ca cao đã bắt đầu cho
những lứa trái đầu mùa có chất lượng, mở ra nhiều hy vọng mới cho thu nhập của
người nông dân địa phương.
Mô
hình điềm trồng ca cao dưới tán cây điều được triển khai ở xã Tiên Hoàng, Cát Tiên,
Lâm Đồng từ ba năm về trước với gần 10 hộ dân trong xã được chọn trồng thí điểm,
mỗi hộ trồng trên diện tích từ 1 đến 3 ha.
Từ cây giống đến kỹ thuật trồng cây ca
cao đều được Dự án Đa dạng hóa cảnh quan môi trường và cải thiện sinh kế vùng Cát Tiên ( Quỹ Thiên
nhiên thế giới-WWF) hỗ trợ. Ông Đinh Quang Thủy, một hộ nông dân được chọn trồng
ca cao thí điểm ở đây cho biết, vườn cây ca cao của gia đình ông đã ba năm tuổi
nhưng gần như tháng nào vẫn có cán bộ kỹ thuật của dự án xuống tận nơi kiểm
tra, hướng dẫn cách chăm sóc theo từng tình trạng sinh trưởng của cây. Đồng
thời hàng tháng, hàng quý, ông Thủy cũng được dự án chi trả toàn bộ chi phí lên
huyện tập huấn cách canh tác và được cấp phát tài liệu về cây ca cao để về nhà
tra cứu. “Cán bộ kỹ thuật của dự án đến kiểm tra từ mỗi gốc rễ đến thân cây lá và
trái ca cao của khu vườn gia đình tôi. Cây nào tưới nước, bón phân chưa đủ liều
lượng hoặc chưa tạo đủ độ ẩm cho bộ rễ cây …là cán bộ kỹ thuật xác định ra ngay
và hướng dẫn kĩ lưỡng cho gia đình tôi khắc phục. Nhờ vậy nên 800 cây ca cao trong
vườn gia đình tôi phát triển khá đồng đều, trái đậu trên cây đạt yêu cầu của dự
án…”- Ông Thủy nói.
Ông Thủy vừa nói chuyện vừa dẫn chúng tôi tham
quan một vòng trên diện tích 1,6 trồng cây ca cao xen dưới cây điều của gia
đình ông. Cây ca cao nào cũng chứng tỏ sự thích nghi xanh lá chắc cành dưới tán
cây điều. Trong kỹ thuật chăm sóc theo đúng quy trình của dự án WWF, ông Thủy
đã xây dựng một hệ thống nước tưới khá quy mô từ công đoạn tích nước ở ao đào
đến hệ thống bơm nước dẫn lên đường ống đến từng gốc cây ca cao. Tưới xong đến
đâu thỉ ủ lên gốc cây những lớp lá khô dày
để giữ ẩm cho cây. Năm đầu tiên, cây ca cao phải được che nắng dưới tán cây
điều. Năm thứ hai, thứ ba trở đi, ca cao dần dần tự hấp thụ trực tiếp ánh nắng
để vươn lên. Những trái ca cao đầu mùa ở vườn ông Thủy chính thức thu hái từ
sau tết Canh Dần đến nay, ước tính thu cả thảy khoảng 50 kg tươi với giá bán
mỗi ký cho thương lái tại vườn là 5.000 đồng – bằng giá thu mua ca cao đạt chất
lượng xuất khẩu ở tỉnh Bình Phước. Dự kiến đến khoảng tháng 6/2010, vườn cây ca
cao của hộ ông Thủy sẽ cho trái rộ đồng loạt trên 300 cây; còn lại 500 cây cho
trái rải rác. Đến năm 2012, cả 800 cây ca cao này sẽ thu hàng năm vào hai vụ
chính là tháng 6 và tháng 11. Năng suất trung bình mỗi cây ca cao vào vụ chính có
thể lên đến từ 5 kg đến 7 kg.
Chủ
tịch UBND xã Tiên Hoàng (Cát Tiên, Lâm Đồng), ông Hà Hải Long nói rằng, hộ gia
đình ông Đinh Quang Thủy là một trong số gần 10 hộ được chọn trình diễn trồng
cây cao là dựa vào các tiêu chí như có đủ số lao động kinh nghiệm, am hiểu khoa
học kỹ thuật về nông nghiệp, có diện tích cây điều phù hợp, đát trồng nằm trên
vị trí thuận lợi để người dân trong xã đến tìm hiểu hàng ngày. Đến nay số hộ
trồng ca cao trong xã đã phát triển lên khoảng 30 hộ với 30 ha từ một năm tuổi
đến ba năm tuổi, tất cả đều tham gia sinh hoạt và trao đổi kinh nghiệm trên 3
câu lạc bộ ca cao trực thuộc Hội Nông dân xã. Trung bình mỗi ha hiện nay đang
trồng ca cao phát triển tốt dưới tán cây điều từ 300 cây đến 400 cây. Bên dự án
không chỉ hỗ trợ cây giống, kỹ thuật mà còn cam kết bao tiêu toàn bộ sản phẩm
ca cao tươi hoặc ca cao nhân của nông dân khi thu hoạch. Trồng đúng kỹ thuật,
ca cao đi vào thời kỳ kinh doanh kể từ năm tuổi thứ 5. Người trồng sẽ khép kín
thời gian thu hoa lợi trên khoảnh vườn của mình hàng năm : Từ tháng 12 đến
tháng 3, thu trái điều. Từ tháng 4 đến tháng 11 thu trái ca cao.
Kế
hoạch trong năm 2010, nông dân xã Tiên Hoàng, Lâm Đồng sẽ tiếp tục trồng mới
đại trà cây cao, nâng tổng số diện tích lên khoảng 60 ha. Xã đã và đang phát huy
vai trò của Ban Chỉ đạo trồng cây ca cao, cùng sát cánh với nông dân để hướng
đến mục tiêu xây dựng ổn định một vùng nguyên liệu ca cao xuất khẩu từ 500 ha –
700ha, từ đó tăng giá trị thu nhập đầu người của địa phương. /.
THÁNG 5/2009
