VĂN
VIỆT
.JPG)
Hợp
tác xã nông nghiệp Xanh, Đơn Dương đã trồng măng tây trên giá thể phân trùn quế
ở các xã Hiệp Thạnh, Liên Nghĩa, Bình Thạnh của huyện Đức Trọng, đạt lợi nhuận
lên đến 500 triệu đồng/ha/năm.
Anh
Vũ Viết Hưng, Chủ nhiệm Hợp tác xã (HTX)
nông nghiệp Xanh, Đơn Dương cho biết : Từ tháng 12/2012, HTX của anh đã đưa hạt
giống cây măng tây từ Mỹ về trồng thực nghiệm trên 500m2 tại xã Hiệp
Thạnh, Đức Trọng. Hạt giống được gieo ươm trên giá thể phân trùn quế ( sản xuất
từ Bình Phước) sau 45 ngày mới đưa ra trồng đất vườn ngoài trời. Theo hướng dẫn
từ bên cung cấp giống, trên từng luống đất phải được cày ải để diệt cỏ rồi xới
lại tơi xốp và bón lót phân trùn quế ( thay thế phân chuồng ) từ 10- 15 ngày trước
khi xuống trồng măng tây. Kết quả hạt giống măng tây trong vườn ươm HTX ( rộng
50m2), đạt tỷ lệ sống khoảng 95%; khi đưa ra trồng ngoài trời, tỷ lệ
phát triển xanh tốt khoảng hơn 90%.
Với Hưng, đây là những tỷ lệ “chưa như ý”
vì lần đầu tiên trồng trên đất Hiệp Thạnh, chưa cân đối “đạt chuẩn” về quy cách
trồng, về lượng nước tưới và lượng bón phân trùn quế “tương thích” với từng thời
điểm nhiệt độ, thời tiết khác nhau.
Tuy
nhiên, sau 3,5 tháng bước vào thu hoạch “măng tây bói”, HTX của Hưng đã khắc phục
những “lỗi” chăm sóc “đầu tay”, từ đó đã dần hoàn chỉnh một quy trình cho đến
thời kỳ thu “măng tây rộ” mùa đầu tiên kể từ tháng 6/2013 này. Theo đó, trên
01ha trồng khoảng 20 ngàn cây măng tây. Trồng từng luống đất đắp cao 20cm, chiều
rộng mỗi luống trên dưới 01m, đào rãnh thoát nước giữa các luống. Bón lót khoảng
01 tấn phân trùn quế ( thay thế khoảng 2 tấn phân chuồng). Măng tây sau gần 1
tháng tuổi, cứ 7 ngày bón tưới phân trùn quế qua lá 1 lần. Cứ vậy, từ 6 tháng
tuổi trở đi, măng tây thu hoạch hàng ngày trên 01 ha đạt trên dưới 100kg.
Tính
đến thời điểm ngày 20/6/2013, HTX nông nghiệp Xanh, Đơn Dương đã xây dựng được
vùng nguyên liệu măng tây trên 8 ha ở các địa bàn Hiệp Thạnh, Liên Nghĩa, Bình
Thạnh của huyện Đức Trọng, trong đó 5 ha đang giai đoạn kinh doanh. Người trồng
măng tây liên kết với HTX với tỷ lệ nguồn vốn đối ứng giống, phân bón 50%; còn
lại tỷ lệ 50% sẽ trả dần cho HTX trong thời gian 6 tháng thu hoạch. Toàn bộ sản
phẩm măng tây đều được HTX bao tiêu xuất khẩu sang các nước Thụy Sĩ, Đài Loan,
Thái Lan, giá mua ổn định cả năm 30 ngàn đồng/kg. Cân đối trên 1 ha trồng măng
tây cho thấy, tổng nguồn vốn đầu tư xây dựng cơ bản khoảng 110 triệu đồng ( giống,
phân, hệ thống tưới, công làm đất…). Đến 6 tháng sau bước vào thời kỳ kinh
doanh, mỗi ngày thu 100kg, bán được 3 triệu đồng, nhân một tháng đạt tổng thu
90 triệu đồng. Trừ hết mọi chi phí và công lao động, mỗi tháng còn đạt lãi 50
triệu đồng. Như vậy mỗi năm thu hoạch liên tục 10 tháng, đạt tổng lãi 500 triệu
đồng/ha măng tây.
.JPG)
Dự
kiến đến tháng 8/2013, HTX nông nghiệp Xanh, Đơn Dương sẽ bước vào mùa thu hoạch
măng tây trên tất cả 8/8 ha. Trước khi trồng măng tây, những diện tích đất này
trồng các cây bắp, đậu, lúa… hiệu quả kinh tế rất thấp. Lợi thế của cây măng
tây là mua hạt giống về trồng lần đầu tiên, sau đó từ 3- 5 năm, thu hoạch bộ rễ
lên để tạo hom nhân giống đại trà.
Trồng, thu hoạch đến 15 năm sau mới đưa hạt
giống măng tây mới về thay thế giống cũ. HTX cho biết thị trường xuất khẩu măng
tây rất tiềm năng, nên luôn mời gọi nông dân các vùng Đức Trọng, Đơn Dương hợp
tác để có thể mở rộng vùng nguyên liệu lên đến 50 ha.
Chủ nhiệm Hưng nói: “Trên
đất Đơn Dương, Đức Trọng, cây măng tây trong thời gian 3,5 tháng, có thể trồng
xen canh, thu hoạch với nhiều loại cây rau ngắn ngày như bắp sú, cải thảo, xà
lách…Măng tây sinh trưởng trên giá thể phân bón trùn quế ở đây đã chứng tỏ là
cây chịu hạn dài ngày, kháng bệnh tốt, rất ít dùng thuốc bảo vệ thực vật, được
thị trường tiêu thụ từ nước ngoài có những phản hồi tích cực…”./
Tháng 7.2013
