VĂN VIỆT
 |
Kết thúc niên vụ cà phê 2012- 2013, nhiều
khoảnh vườn cà phê già cỗi ở Bảo Lộc, Bảo Lâm, Di Linh, Đức Trọng, Lâm Hà đã
tăng năng suất từ 20- 25% nhờ tạo mới bộ rễ từ một chế phẩm sinh học được sản
xuất tại Đà Lạt, tên gọi là Ric. Hiện Ric đang tiếp tục chứng tỏ tác dụng “bồi
bổ” cà phê ra hoa đạt hiệu quả tốt nhất ở Lâm Đồng.
**Chế phẩm cải tạo đất và điều hòa sinh trưởng cây cà phê
Ngày
14/6/2013, Ban Quản lý Dự án Cạnh tranh nông nghiệp Lâm Đồng tổng kết Dự án “Ứng
dụng chế phẩm cải tạo đất và điều hòa sinh trưởng nhằm tăng khả năng phát triển
bộ rễ cho cây cà phê”. Sau gần 1 năm triển khai với tổng gói thầu gần 900 triệu
đồng, Dự án đã ứng dụng chế phẩm “RIC10wp” (do Công ty TNHH Dịch vụ
khoa học kỹ thuật Khoa Đăng, Đà Lạt sản xuất) để bón dưới gốc và bơm phun trên lá
với 2,5 ha cà phê của 5 vườn mô hình tại Đức Trọng, Lâm Hà, Di Linh, Bảo Lộc và
Bảo Lâm. Kết quả cây cà phê đã kích thích phát triển bộ rễ mới với chiều dài gần
8mm; giảm tỷ lệ vàng lá 25%; tăng từ 5- 12 lần tỷ lệ vi sinh vật có lợi trong đất;
tăng năng suất thu hoạch gần 16%; tăng lợi nhuận trung bình 16triệu đồng/ha/năm…Dự
án đã chuyển giao ứng dụng này cho hơn 300 hộ trồng cà phê quanh vùng.
VŨ VĂN
Theo
anh Nguyễn Văn Chương, Giám đốc Công ty TNHH Dịch vụ khoa học kỹ thuật Khoa
Đăng, Đà Lạt ( gọi tắt là Công ty Khoa Đăng, Đà Lạt): Lâm Đồng hiện có 150 ngàn
ha cà phê, trong đó chiếm hơn 87% diện tích cà phê vối ( robusta), đạt năng
suất trung bình hàng năm trên dưới 4 tấn nhân/ha. Nhìn tổng thể, cà phê vối đã
và đang mang lại thu nhập đáng kể cho người nông dân Lâm Đồng. Tuy nhiên để cà
phê vối phát triển ổn định và bền vững, điều bức thiết hiện nay cần phải triển
khai nhiều giải pháp đồng bộ để “trẻ hóa” trên 30% diện tích cà phê vào tuổi
già cỗi, giá trị kinh tế ngày càng xuống thấp. Trong đó việc tạo rễ mới cho cây
cà phê già là một giải pháp đầu tiên được triển khai trên địa bàn Lâm Đồng từ
tháng 8/2012 đến nay, gồm 5 mô hình tại thành phố Bảo Lộc và các huyện Bảo Lâm,
Di Linh, Lâm Hà, Đức Trọng.
Trên
tổng nguồn vốn 01 tỷ đồng từ Dự án Cạnh tranh nông nghiệp Lâm Đồng, mỗi mô hình
thực hiện trên 01 ha cà phê vối trong thời kỳ kinh doanh trên dưới 15 năm tuổi
( thuộc lứa cà phê đang già cỗi ở Lâm
Đồng). Cụ thể gồm 0,5 ha sử dụng thuốc Ric để trình diễn mô hình; 0,5 ha còn
lại làm vườn đối chứng sản xuất theo kinh nghiệm hiện thời của nông dân. Công
ty TNHH Dịch vụ khoa học kỹ thuật Khoa Đăng, Đà Lạt chịu trách nhiệm tư vấn kỹ
thuật và cũng là đơn vị trực tiếp sản xuất ra chế phẩm Ric (còn gọi là thuốc
điều hòa sinh trưởng cây cà phê), được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
đưa vào danh mục thuốc bảo vệ thực vật cho phép sử dụng ở Việt Nam theo Quyết
định số 76, ngày 25/6/2008. Đây là thuốc sinh học, dạng bột mịn màu hồng, dùng
bón trực tiếp vào gốc hoặc hòa tan với nước tưới xuống gốc, phun qua lá cây cà
phê. Thời gian thực hiện 5 mô hình điểm sử dụng thuốc Ric trong vòng 01 năm –
từ tháng 8/2012 đến hết tháng 8/2013.
Đến
thời điểm cuối tháng 02/2013, trên mỗi mô hình điểm với 0,5 ha được bón 2 đợt
thuốc Ric. Với liều lượng 2,5 kg phân thuốc Ric trên 0,1ha cà phê của 5 vườn mô
hình, đợt 1 đã bón vào tháng 9/2012; đợt 2 đã bón từ tháng 12/2012 đến tháng
01/2013. Qua kiểm tra bộ rễ cà phê vối sinh trưởng sau các thời điểm bón phân
Ric 30 ngày, 60 ngày và 90 ngày cho thấy: Chiều dài tăng thêm rễ mới trên mỗi cây của
vườn mô hình dài hơn cây của vườn đối chứng nhiều nhất là từ 7mm – 9,4mm; số
lượng rễ mới phát triển trên mỗi cây của vườn mô hình nhiều hơn vườn đối chứng
cao nhất là từ 2,4 đến 3,7 nhánh rễ chính; trọng lượng rễ tơ của vườn mô hình tăng
cao hơn vườn đối chứng lên đến từ 8 - 10,5 gam/cây. Bên cạnh đó, tỷ lệ lá vàng
ở vườn mô hình đã giảm nhiều hơn tỷ lệ lá vàng ở vườn đối chứng từ 11,2% - 30,9%...
Kết
quả lần đầu sử dụng phân bón Ric của Đà Lạt trên cây cà phê vối robusta già cỗi
ở 5 mô hình điểm trong tỉnh Lâm Đồng đều đạt sản lượng cà phê nhân trong niên
vụ 2012- 2013 cao hơn so với vườn đối chứng lần lượt trên 01 ha từ thấp đến cao
là 490 kg (Bảo Lâm), 580 kg (Đức Trọng), 670kg (Bảo Lộc), 690kg ( Lâm Hà) và 816kg (Di Linh). Theo đó tỷ lệ lợi
nhuận của vườn mô hình tăng cao hơn so với vườn đối chứng từ 25- 30%...
Nhiều
kỹ sư nông nghiệp ở Lâm Đồng cho rằng, cà phê robusta trên thế giới phát triển
đến 30 năm tuổi mới phân loại là lứa cà phê già cỗi. Nhưng do tập quán, chế độ canh
tác chưa đạt yêu cầu về khâu cải tạo đất, khâu bón phân chưa đảm bảo dinh
dưỡng, nên cà phê robusta ở Lâm Đồng mới trên dưới 15 năm tuổi đã phải gọi là
“già trước tuổi” vì giá trị kinh tế quá thấp kém. Với hiệu quả tạo rễ mới trên
cây cà phê già trên 5 mô hình điểm nêu trên, chế phẩm sinh học Ric của Công ty
Khoa Đăng, Đà Lạt sản xuất đã và đang góp phần tích cực “trẻ hóa cà phê” những
năm trước mắt cũng như lâu dài trong chương trình tái canh cà phê ở Lâm Đồng nói
riêng, ở vùng Tây Nguyên nói chung. Tháng 02/2013
