VŨ VĂN
Mục tiêu đến năm 2030, thành phố Đà Lạt đạt 42.050 ha diện tích cây công nghiệp chủ lực ứng dụng công nghệ cao, trong đó gồm 34.400 ha cà phê, 7.650 ha chè.
Theo đó, thành phố cơ
cấu các loại giống cà phê chè typica, bourbon, moka, THA1 kết hợp tái canh,
ghép cải tạo. Đồng thời mở rộng diện tích canh tác theo các tiêu chuẩn bền vững
UTZ, 4C, Rainforest, hữu cơ; trồng xen
cây ăn quả, cây đa mục đích để che bóng trên 50% diện tích; cơ giới hóa thu
hoạch, phơi sấy, bảo quản, giảm tỷ lệ tổn thất xuống dưới 10%.
Bên cạnh đó, thành phố ổn định vùng nguyên liệu chè
tập trung để đảm bảo nguồn nguyên liệu cung cấp cho công nghiệp chế biến.
Qua đó hình thành các vùng cà phê,
chè công nghệ cao tại xã Xuân Trường và xã Trạm Hành; phát triển 15 chuỗi liên
kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm cây công nghiệp chủ lực trên địa bàn.
THÁNG 5/2024