VĂN VIỆT
Sau thời gian nghiên cứu thử nghiệm
thành công và hoàn chỉnh quy trình, Công ty Song Bill Đà Lạt (thương hiệu Dalat
Newfarm) đã đưa ra thị trường sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo nuôi trồng trên
cơ thể nhộng tằm địa phương.
Theo đó, trung bình mỗi tháng, Dalat
Newfarm thu mua khoảng 200kg kén của nông dân trồng dâu nuôi tằm xã Tà Nung, Đà
Lạt đưa về mở bỏ lớp kén, lấy từng con nhộng tằm còn sống làm giá thể nuôi cây nấm
trong thời gian 3 tháng bắt đầu thu hoạch. Cây giống nấm được nhập về từ Mỹ,
nuôi trồng tạo rễ ký sinh trên cơ thể con nhộng tằm sống trong điều kiện thời
tiết đặc trưng Đà Lạt, kết quả tạo thành sản phẩm cây đông trùng hạ thảo với
nhiều dược chất quý hiếm nâng cao sức đề kháng, tăng khả năng miễn dịch, chống
lão hóa, tăng cường lưu thông máu, ngăn ngừa ung thư, hiếm muộn…
Sản phẩm đông trùng hạ thảo trên giá
thể nhộng tằm của Dalat Newfarm đã và đang phân phối trên nhiều thị trường ở 3
miền Bắc, Trung, Nam trong nước với giá cả khá cạnh tranh, phần lớn người tiêu
dùng có thu nhập thấp vẫn có thể mua về sử dụng bồi bổ sức khỏe. Hiện sản phẩm
đang trưng bày tại Hội chợ triển lãm thành tựu nông nghiệp công nghệ cao tại
khu Công viên Văn hóa đô thị Đà Lạt.
THÁNG 12/2018
