VŨ VĂN
Dự án sản xuất, tiêu thụ tổng sản lượng khoảng 80 tấn mật
ong/năm trên vùng nông nghiêp huyện Đức Trọng và thành phố Bảo Lộc đã được đưa
vào danh mục phát triển chuỗi liên kết giá trị sản phẩm của ngành nông nghiệp
Lâm Đồng đến năm 2020.
Đây là Dự án liên kết giữa Công ty TNHH Mật ong Thái Dương (thị
trấn Liên Nghĩa, Đức Trọng) với 40 hộ sản xuất giống ong chúa, nuôi ong lấy mật
đạt tiêu chuẩn VietGAHP, chế biến mật ong sạch theo quy trình HACCP…Tất cả sản
phẩm từ nghề nuôi ong mật ở đây đều được dán tem nhãn, tem truy xuất nguồn gốc
trước khi đưa ra thị trường. Đặc biệt còn xây dựng một khu vực giành riêng cho
khách tham quan, trải nghiệm về nghề nuôi ong mật của vùng Nam Tây Nguyên.
Dự án còn tổ chức tổ chức đào tạo, tập huấn, chuyển giao kỹ
thuật và nhân rộng mô hình phát triển nghề nuôi ong mật cho nông dân trên địa
bàn.
