VĂN VIỆT
Trung tâm Nghiên cứu và Thực nghiệm nông nghiệp Đà Lạt đang “số
hóa” nhiều loại cây trồng thực nghiệm để tiện việc theo dõi, chọn lọc các giống
loài phù hợp với điều kiện canh tác tiết kiệm vốn đầu tư, công lao động, sản
phẩm đạt năng suất và chất lượng cao.
Với 1,7ha đất nông nghiệp nằm ở địa hình bậc thang
thuộc thôn Lộc Quý, xã Xuân Thọ, Đà Lạt, Trung tâm Nghiên cứu và Thực nghiệm
nông nghiệp Đà Lạt đã bố trí cả ngàn mét vuông xây dựng nhà kính công nghệ cao
của Israel với kết cấu khung sắt không rỉ sét, hệ thống tự động điều hòa ánh
sáng, nhiệt độ, hệ thống tưới nhỏ giọt tự động…để trồng thực nghiệm trước mắt hàng
chục giống cà chua khác nhau trên giá thể tự phối trộn, phủ kín tấm bạt trên
nền đất để ngăn cỏ dại sinh trưởng. Một sáng đầu tháng 6/2015, vào tham quan
trong khu nhà kính được hít thở không khí “sạch” tỏa ra từ những hàng cây cà
chua xanh ngát, trĩu quả. Giám đốc Trung tâm, anh Võ Thành Sang cho biết: “
Trung tâm “số hóa” từng hàng cây cà chua công nghệ cao trong nhà kính nhằm theo
dõi, kiểm soát quá trình sinh trưởng đến nay đã gần 3 tháng. Sau khi kết thúc
lứa cà chua này, Trung tâm sẽ bình tuyển những “mã số” nhận diện giống cây phát
triển đạt yêu cầu “đầu bảng” để đưa ra nhân giống và nhân rộng quy trình kỹ
thuật canh tác cho nông dân Đà Lạt….”
Tương tự với cà chua trồng thực nghiệm ngoài trời ở
đây (tổng diện tích 0,4ha), qua 3 tháng chăm sóc hàng trăm loại giống sinh
trưởng trên từng chậu giá thể theo phương pháp phủ màng ni lông, dựng giàn, giăng
dây cho cây leo bám không bị ngã đổ, tưới nước và bón phân nhỏ giọt, Trung tâm
cho biết đã xác định ban đầu những “mã số” có khả năng đề kháng các loại sâu
bệnh phát sinh vào mùa mưa Đà Lạt, nhất là bệnh sương mai thường gây hậu quả
cây, cành, lá héo rũ và “chết xanh” rất nhanh, luôn là nỗi lo ngại của người nông
dân.
Cũng vào thời điểm đầu tháng 6/2015, trong một căn nhà
kính vật liệu sắt thép, ni lông thông thường với diện tích cả ngàn mét vuông
của Trung tâm Nghiên cứu và Thực nghiệm nông nghiệp Đà Lạt, các luống hoa cúc
và các luống rau bắp cải cùng sinh trưởng tốt tươi giữa môi trường sử dụng phân
bón hữu cơ, thuốc trừ sâu sinh học chiếm hầu hết. Hoa cúc đang vươn cành lên
cao từ 0,8- 1m, phủ tán với chi chít nụ hoa. Và cây cải bắp đang cuộn tròn lớp
lớp bẹ lá to bè, chắc nịch, ước cân nặng mỗi “búp” thành phẩm trên dưới 5kg. Điều
đặc biệt của quy trình sản xuất theo hướng đạt chuẩn VietGAP ở đây đã tiết kiệm
nguồn vốn đầu tư khoảng 20% so với phương pháp canh tác sử dụng phân bón, thuốc
trừ sâu hóa học, nhưng năng suất và chất lượng đạt cao hơn, có thể xuất khẩu sang
các thị trường châu Á nên mức lợi nhuận theo đó chắc chắn được tăng lên. “Tính
riêng hoa cúc được trồng với tỷ lệ diện tích chiếm khá lớn trong cơ cấu các
loại hoa Đà Lạt, nhưng thực tế nông dân chưa được tiếp cận đầy đủ kỹ thuật mới
để chuyển đổi canh tác từ biện pháp hóa học sang biện pháp sinh học thân thiện
với môi trường…”- anh Sang nhận định.
Đáng nói thêm ở Xuân Thọ, Đà Lạt - nơi Trung tâm tọa
lạc là một vùng nông nghiệp truyền thống về sản xuất hoa lay ơn các loại. Tuy
nhiên theo thời gian nhiều giống hoa lay ơn do nông dân tự sản xuất đã thoái
hóa, giảm khả năng thích ứng với các điều kiện khí hậu có nhiều biến đổi, khiến
cho sản lượng và chất lượng hoa thu hoạch quanh năm vẫn còn gặp nhiều hạn chế,
không bắt kịp với nhu cầu ngày càng cao của thị trường tiêu thụ, nhất là thị
trường xuất khẩu. Để chung tay cùng nông dân thay thế các giống hoa lay ơn mới
đạt giá trị thương phẩm cao hơn, Trung tâm Nghiên cứu và Thực nghiệm nông
nghiệp Đà Lạt đã phối hợp với Trung tâm Nông nghiệp Đà Lạt trồng thử nghiệm 8
giống hoa lay ơn trên diện tích 800 mét vuông ngoài trời. Tính đến đầu tháng
6/2015, vườn hoa lay ơn đã qua hơn 60 ngày chăm sóc với hình thức tưới phun tự
động, bón phân cân đối…đang phát triển đạt các chỉ tiêu sinh trưởng đặt ra. Trong
vòng một tháng tới - khi cả vườn hoa lay ơn đều nở rộ, Trung tâm dự kiến chọn ra 2- 3 “mã số giống”
phù hợp nhất để giới thiệu rộng rãi cho nông dân Xuân Thọ, Đà Lạt và các vùng phụ
cận có kế hoạch cân đối diện tích, định hướng chuyển đổi trong cơ cấu cây trồng
của mình.
Từ nay đến năm 2016, Trung tâm sẽ liên kết với
nông dân Đà Lạt để xây dựng các mô hình chuyển giao khoa học kỹ thuật, chuyển
đổi giống rau, hoa mới đã khảo nghiệm thành công tại Lộc Quý, Xuân Thọ, từ đó góp
phần tạo ra những chuỗi giá trị sản xuất nông nghiệp ổn định và bền vững trên
địa bàn./.
THÁNG 6/2015
