VĂN VIỆT
Đến đầu tháng 12/2020- sau 10 tháng
hoạt động, Công ty cổ phần nông nghiệp và Du lịch sinh thái Môi trường xanh đã
khép kín quy trình sản xuất, sơ chế, đóng gói các sản phẩm rau, hoa trên tổng
diện tích 5ha tại xã Gia Lâm, huyện Lâm Hà. Giám đốc công ty, anh Trần Huy Toàn
hướng dẫn phóng viên tiếp xúc từng khu vực nhà kính sản xuất rau, hoa công nghệ
cao khác nhau ở đây. Đó là khu nhà kính 1.000m2 sản xuất cà chua
beef đã thu hoạch hơn 30 ngày, dự kiến tiếp tục thu hoạch đến 90 ngày nữa mới
kết thúc vụ mùa, ước tổng sản lượng khoảng 20 tấn. Nhờ sản xuất theo quy tình
GlobalGAP nên môi trường trong nhà kính hoàn toàn trong lành, không có thuốc
bảo vệ thực vật và phân bón hóa học. Toàn bộ hệ thống tưới tiết kiệm nhỏ giọt
kết hợp với bón phân đều được lắp đặt, từng hàng cây cà chua beef trồng trong
bịch giá thể, sắp xếp trên màng phủ nông nghiệp. Trên tường và bên dưới mái nhà
kính lắp đặt hệ thống quạt gió đối lưu và lưới đen để điều hòa không khí, nhiệt
độ ánh sáng phù hợp cho quá trình sinh trưởng của cây cà chua beef trong ngày.
Tương tự với quy trình sản xuất như cây cà chua beef, cây cà chua chocolate ở
khu vực nhà kính 500m2 liền kề, đang bước sang tháng thứ 2 thu
hoạch, công ty thu hoạch sản lượng mỗi tuần khoảng 100kg.
“Diện tích cà chua beef và cà chua chocolate ở đây được trồng luân canh trước đó các loại ớt chuông, hoa đồng tiền, phong lữ, cúc họa mi… Giá thể trồng 2 loại cà chua này được công ty chúng tôi sản xuất tại chỗ gồm vật liệu đất thuộc các vùng từng có núi lửa hoạt động, phối trộn với xơ dừa, tro, trấu…ngâm trong bể nước chuyên dùng hơn 10 ngày trước khi đưa vào gieo trồng. Sau từng vụ thu hoạch, công ty thay thế toàn bộ giá thể mới… ”, Giám đốc Trần Huy Toàn chia sẻ.
Ở khu vực đối diện bên kia đường
nhựa lớn với diện tích nhà kính trồng cà chua beef, cà chua chocolate, phóng
viên vào trong dãy nhà kính khoảng 8.000m2 trồng hoa cẩm chướng đang
vào những ngày thu hoạch đầu tiên và hoa cúc đang thời kỳ phát tán cành, nhánh.
Quy trình canh tác hoa nhà kính khá bài bản từ việc lên luống đất kích thước
phù hợp đến việc thiết kế giàn lưới tạo hình dáng cây vươn thẳng lên cao, hệ
thống tưới phun sương tự động phân bổ đều khắp trong vườn. Toàn bộ nguồn giống
hoa cúc, cẩm chướng cũng được công ty sản xuất tại chỗ bằng phương pháp cấy mô trong
phạm vi diện tích 500m2.
Cũng theo Giám đốc Trần Huy Toàn,
toàn bộ diện tích 5ha ở xã Gia Lâm, Lâm Hà nói trên nguyên là diện tích đất cà
phê đạt giá trị kinh tế thấp, Công ty cổ phần nông nghiệp và Du lịch sinh thái
Môi trường xanh đã và đang chuyển đổi sang sản xuất, chế biến rau, hoa theo quy
trình GlobalGAP, VietGAP làm mô hình đối chứng để nông dân trong huyện Lâm đến
tham khảo, áp dụng. Kết quả đến thời điểm đầu tháng 12/2020, công ty đã ký hợp
đồng liên kết sản xuất rau, hoa công nghệ cao với 10 hộ nông dân xã Gia Lâm,
mỗi hộ sản xuất từ 5.000- 10.000m2. Theo đó, trách nhiệm công ty
cung cấp vật tư, giống, kỹ thuật và bao tiêu toàn bộ sản phẩm của nông hộ liên
kết theo từng thời điểm giá thị trường hoặc thỏa thuận mức giá ổn định theo
từng năm, đảm bảo mức lợi nhuận khá trên từng đơn vị diện tích đất. Đồng thời
công ty cũng đã ký hợp đồng cung cấp ổn định, lâu dài các sản phẩm rau, hoa công
nghệ cao của hộ dân liên kết đối với hệ thống siêu thị và các doanh nghiệp phân
phối nông sản trong toàn quốc, sản lượng không hạn chế, giá cả hài hòa lợi ích
giữa hai bên…
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lâm Đồng, mô hình liên kết chuỗi của Công ty cổ phần nông nghiệp và Du lịch sinh thái Môi trường xanh sẽ thu hút trong năm 2021 lên đến 25 hộ tham gia sản xuất 25 ha, đạt tổng sản lượng 1.500 tấn rau và 3,5 triệu cành hoa các loại.
tháng 12/2020
