VĂN VIỆT
Phát triển hoạt động liên kết sản xuất rau
VietGAP theo chuỗi giá trị, ngày càng nhiều hợp tác xã nông nghiệp trong tỉnh
Lâm Đồng đã và đang góp phần tích cực giúp nông dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng,
áp dụng quy trình kỹ thuật hiệu quả trên từng diện tích canh tác của mình.
3 năm phát triển 30ha rau VietGAP
Theo tìm hiểu của phóng
viên, ở huyện Lâm Hà có HTX Nông lâm nghiệp Nam Hà chưa tới 3 năm thành lập đã
có bước phát triển vượt trội, trong đó hình thành 2 chuỗi giá trị sản xuất, sơ
chế rau, củ, quả từ Lâm Đồng kết nối tiêu thụ với 2 công ty và 11 điểm bán lẻ
của HTX tại các thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng và tỉnh Quảng Bình. Cụ
thể HTX đang hợp tác hiệu quả với Công ty TNHH Sản xuất thương mại dịch vụ
Agenas (Quận Tân Bình, TPHCM) xuất khẩu các sản phẩm cà phê, khoai lang, chuối
Laba, thanh long, sầu riêng, bơ…từ tỉnh Lâm Đồng sang Nhật, Trung Quốc, Dubai, Philipines…
“Nắm bắt và khai thác được nhu cầu thị trường ngày càng tăng, được sự giúp đỡ của
các cấp chính quyền, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm thủy sản Lâm Đồng, HTX
chúng tôi tập trung hướng dẫn các hộ thành viên ở các vùng nông nghiệp Đam
Rông, Lâm Hà, Đức Trọng, Di Linh, thành phố Bảo Lộc…sản xuất rau, củ, quả tuân
thủ quy trình kỹ thuật rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, khép kín theo chuỗi
giá trị nên đã nâng cao hiệu quả cạnh tranh, tạo niềm tin đối với người tiêu
dung…”, anh Nguyễn Đăng Bằng, Chủ tịch Hội đồng Quản trị HTX Nông lâm nghiệp
Nam Hà nhận định.
Đến nay, HTX Nông lâm
nghiệp Nam Hà phát triển 51 hộ thành viên sản xuất theo chuỗi giá trị 30ha rau
VietGAP các loại, tổng sản lượng cung ứng ra thị trường theo hợp đồng gần 900
tấn/năm. Mục tiêu phát triển liên kết của HTX Nông lâm nghiệp Nam Hà trong thời
gian tới là: “Hoàn thiện chất lượng, mẫu
mã sản phẩm, dịch vụ chăm sóc khách hàng, không ngừng cải tiến công nghệ, nâng
cao năng suất lao động, phát triển chuỗi cửa hàng phân phối rau, củ, quả mang
thương hiệu HTX Nông lâm nghiệp Nam Hà …”
Mỗi năm xuất khẩu 400 tấn rau sản xuất liên kết
Nếu như HTX Nông lâm
nghiệp Nam Hà, huyện Lâm Hà năng động, sáng tạo sau 3 năm thành lập thì HTX An
Phú, Đức Trọng đã vượt qua gần 16 năm với những khó khăn, thăng trầm, tiến bước
xây dựng chuỗi giá trị ngày càng bền vững trên thương trường. Theo đó vào năm
2004, HTX An Phú thành lập với mong muốn tập hợp các hộ nông dân sản xuất rau
an toàn ở xã Hiệp An và các vùng lân cận ở hụyện Đức Trọng từng bước gắn với
thị trường, xây dựng thương hiệu tập thể của mình. Nhưng phải đến 10 năm sau-
năm 2014 mới đủ điều kiện chuyển đổi mô hình hoạt động theo luật HTX mới. Kết
quả ở thời điểm này, HTX An Phú với khoảng 17 hộ thành viên và 2,9 tỷ đồng
nguồn vốn góp bắt đầu sản xuất rau, củ, quả VietGAP khép kín từ nguyên liệu đầu
vào đến tổ chức chuỗi phân phối sản phẩm đầu ra. Giai đoạn đầu tiên, HTX An Phú
xây dựng và đưa vào hoạt động vườn ươm giống rau, củ, quả với diện tích 4.000m2
nhà kính công nghệ cao. Đồng thời hợp đồng thuê kỹ sư nông nghiệp trong và
ngoài nước về sản xuất mô hình mẫu canh tác rau VietGAP trên diện tích 4.000m2
bên cạnh vườn ươm này. Sau nhiều lứa rau thu hoạch chủ yếu gồm cà chua, ớt, dưa
leo…theo tiêu chuẩn VietGAP, HTX chọn ra quy trình kỹ thuật đạt hiệu quả cao nhất để
nhân rộng trên diện tích hơn 17ha đất canh tác của 17 hộ gia đình thành viên. Đặc
biệt
Ông Lê Văn Ba, Giám đốc
HTX An Phú, Đức Trọng cho biết: “Đến nay bên cạnh bao tiêu sản lượng thu hoạch,
đưa về nhà xưởng sơ chế, đóng gói 300tấn rau/tháng, HTX hỗ trợ nguồn giống, vật
tư đầu vào, kỹ thuật sản xuất cho 17 hộ nông dân trong và ngoài thành viên sản
xuất liên kết thuộc địa bàn huyện Đức Trọng, Đơn Dương …” Kết quả những năm vừa
qua, doanh thu HTX An Phú mỗi năm đều tăng khoảng 5,5%, tạo việc làm thường
xuyên cho hơn 30 lao động địa phương; chưa kể khoảng 30 lao động thời vụ với
mức thu nhập trên dưới 6 triệu đồng/người/tháng.
Về mục tiêu phát triển
liên kết trong thời gian tới, Giám đốc Lê Văn Ba nói thêm: “Đến năm 2025, HTX
mở rộng liên kết lên 60 nông hộ, trung bình mỗi hộ sản xuất 1ha rau, củ, quả
theo tiêu chuẩn VietGAP. Bên cạnh đó, HTX nâng cấp nhà máy chế biến rau, củ,
quả đạt chuẩn an toàn HACCP toàn cầu, mỗi năm xuất khẩu 400tấn, tăng lợi nhuận trên
7%.... ”
Theo Sở Nông nghiệp và
Phát triển nông thôn Lâm Đồng, HTX An Phú và HTX Nam Hà nói trên là 2 trong 44
HTX trong tỉnh Lâm Đồng đang phát triển hiệu quả liên kết chuỗi sản xuất, kinh
doanh nông sản trên địa bàn. Đây là những mô hình liên kết được tiếp tục khuyến
khích với nhiều giải pháp chính sách trong thời gian tới như ưu đãi vốn tín
dụng, chuyển giao nghiên cứu khoa học kỹ thuật, xúc tiến đầu tư thương mại, xây
dựng thương hiệu đặc trưng của cao nguyên Lâm Đồng…./.
THÁNG 4/2020
