VĂN
VIỆT
Trang
trại 5 ha cây- con khép kín ở thị trấn Thạnh Mỹ, Đơn Dương không chỉ là nơi
trao đổi kinh nghiệm của nông dân quanh vùng, mà còn là nơi nghiên cứu thực tế
của sinh viên nhiều trường đại học trong nước.
NỐI
TIẾP NGHỀ ƯƠM CÂY
Đó là Trang trại Phong Phú của anh
Nguyễn Phong Phú ( sinh năm 1968) bắt đầu khởi nghiệp với nghề ươm cây giống
rau trên 0,7ha từ 18 năm về trước. Theo lời của anh Phú thì đây là nghề anh đã thực
hành khi còn tuổi học sinh ở xã Lạc Lâm, huyện Đơn Dương. Tốt nghiệp xong phổ
thông trung học, thay vì học tiếp lên cao nữa, Phú quyết định trở về vườn ươm của
gia đình để nối tiếp nghề ươm cây truyền thống. “ Tôi rất yêu thích nghề trồng
trọt và chăn nuôi, nên từ nguồn vốn hỗ trợ 100 triệu đồng của gia đình, tôi đã cố
gắng hết sức mình để không ngừng nhân lên nguồn vốn, từng bước mở rộng được
trang trại như bây giờ…”- anh Phú kể.
Năm 1996, từ xã Lạc Lâm, anh Phú đến
thị trấn Thạnh Mỹ trên cùng địa bàn huyện Đơn Dương chỉ cách xa vài cây số để
mua 0,7 ha đất làm vườn ươm ngoài trời. Anh phá bỏ toàn bộ cây cà phê và các
cây hoa màu khô héo khác rồi san ủi mặt bằng, mua những xe chở đất màu mỡ từ
nơi khác về đổ đắp lên. Hơn 10 giống rau gieo trực tiếp xuống đất đã nhanh
chóng phát triển khá tốt, nông dân quanh mua về trồng đạt năng suất cao, từ đó
bảng tên Vườn ươm Phong Phú dần dần được nhiều người biết đến.
Bước sang đầu những năm 2000, khi đã
tích lũy một số nguồn vốn sản xuất và vốn vay của ngân hàng, anh Phú đã mạnh dạn
đầu tư xây dựng lần lượt hoàn thành 0,5ha nhà kính ươm cây giống trên vỉ xốp,
trong đó trang bị hoàn toàn hệ thống tưới nước tự động. Chừng năm, bảy năm sau
đó, với hàng chục triệu cây giống rau xuất bán mỗi năm, Vườn ươm Phong Phú đã tăng
thu nhập vượt trội, anh Phú bắt tay vào triển khai mô hình kết nối sản xuất với
chăn nuôi.
LẤY
CÂY NUÔI CON
“Năm 2002, tôi mua thêm 4,5 ha đất
để trồng cỏ, phát triển cả trăm con bò vàng..”- anh Phú kể tiếp. Theo đó, hàng
năm với đàn bò vàng ( bò thịt) trăm con, anh Phú thu về hàng trăm tấn phân chuồng
để bón phần lớn cho vườn ươm cây giống rau, cho vườn sản xuất rau thương phẩm và
bón cho đồng cỏ của mình Một lượng phân chuồng
còn lại bán cho nông dân trồng trọt trong huyện Đơn Dương và huyện Đức Trọng. Đến
năm 2008, nhu cầu chăn nuôi bò sữa ở Lâm Đồng bắt đầu khôi phục và mở rộng, cán
bộ kỹ thuật ngành nông nghiệp huyện Đơn Dương thường xuyên bám sát địa bàn hướng
dẫn nông dân về kỹ thuật chăn nuôi bò sữa mới, anh Phú chủ động chuyển đổi từ
nuôi bò vàng sang nuôi bò sữa. Anh lấy tiền bán hết đàn bò vàng trăm con để đầu
tư đồng bộ những “hạng mục” gồm 10 con bò sữa, 3.000m2 chuồng trại; chuyển đổi
3 ha đất rau màu sang trồng giống cỏ sữa mới; trang bị nhiều máy cắt cỏ, xe chở
cỏ và máy băm cỏ…
Vào thời điểm cuối tháng 02/2014,
đàn bò sữa của Trang trại Phong Phú đã nhân lên hơn 40 con, trong đó hơn 20 cho
sữa đạt lãi trung bình 3- 3,5 triệu đồng/con/tháng. Anh Phú đang hoàn chỉnh
sáng chế giàn máy cắt cỏ liên hợp, cùng lúc hoạt động 3 chức năng cắt cỏ, chở cỏ
và băm cỏ từ đồng cỏ đưa về chuồng trại cho bò ăn, giảm 2 công lao động và giảm
thời gian 6 giờ mỗi ngày cho phần việc này.
Anh Phú ước tính mỗi năm với vườn
ươm “thu hoạch” hàng chục triệu cây giống nêu trên, giá bán ổn định từ 80- 150
đồng/cây và vườn rau 01 ha đa canh các loại rau…đã cho thu nhập lãi đáng kể cho
đầu tư thâm canh đồng cỏ, nâng cấp chuồng trại chăn nuôi bò sữa. Việc trồng cỏ
luân canh trên đất rau của anh Phú được các Trường Đại học chuyên ngành nông
nghiệp trong nước đánh giá cao, và đã đưa sinh viên về đây nghiên cứu hiệu quả
diệt trừ mầm bệnh gây hại, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng của từng “mùa cây
trồng” trong đất.
Ngoài ra Trang trại Phong Phú còn
có doanh thu trên diện tích 5.000m2 cây kiểng, hàng năm bán sỉ và bán lẻ hàng
ngàn chậu cây các loại, trong đó có khá nhiều loại cây quý có tuổi đời từ 30 –
60 năm như: tùng búp, cây xanh, đỗ quyên, dâu tằm…
Bây giờ cơ ngợi của Trang trại
Phong Phú trên 5 ha tại Thạnh Mỹ ước tính giá trị khoảng 20 tỷ đồng, đã trở
thành điển hình sản xuất - chăn nuôi giỏi liên tục nhiều năm của huyện Đơn
Dương và của tỉnh Lâm Đồng. Hướng phát triển năm nay của Trang trại vẫn lấy
doanh thu từ cây trồng các loại ( kể cả cây kiểng) để tiếp tục tăng đàn bò sữa
lên thành 50 con cho sữa quanh năm./.
THANG 3/2014
