Đây là kết quả nghiên cứu, ứng dụng và chuyển giao khoa học công nghệ vào thực tiễn sản xuất cá nước lạnh tại các doanh nghiệp, trang trại trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng, trong đó Dự án “Xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ sản xuất giống cá tầm Nga tại tỉnh Lâm Đồng” đã được công nhận giải pháp tiến bộ kỹ thuật vào năm 2023 và chuyển giao cho Công ty TNHH Đà Lạt Caviar. Qua đó, doanh nghiệp này đã tiếp nhận công nghệ và sản xuất thành công giống cá tầm kích cỡ 10-15 g/con, đồng thời tiếp tục đầu tư tăng quy mô sản xuất đàn cá tầm giống hậu bị cho những năm tiếp theo.
“Thời gian qua, các cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng đã phối hợp thực hiện nhiều đề tài, dự án nghiên cứu, ứng dụng và chuyển giao khoa học, công nghệ trên lĩnh vực nuôi trồng cá nước lạnh từ các chương trình khác nhau. Các nghiên cứu đã góp phần hoàn thành chu trình khép kín từ khâu sản xuất giống đến nuôi thương phẩm, liên kết tiêu thụ sản phẩm, đóng góp rất lớn vào sự phát triển nghề cá nước lạnh trên địa bàn”, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lâm Đồng đánh giá.
THÁNG 10/2024
