VĂN VIỆT
Thông qua các giải pháp xúc tiến thương mại, kết nối giao thương, hỗ trợ xây dựng và phát triển thương hiệu, Lâm Đồng đã và đang hình thành và phát triển nhiều hình thức liên kết giữa hợp tác xã (HTX) với doanh nghiệp trong và ngoài nước, tạo ra chuỗi giá trị mới gắn sản xuất với chế biến, tiêu thụ nông sản trên địa bàn.
Vài năm
gần đây, thị trường nhiều khu vực trong nước bắt đầu quen thuộc với thương hiệu
trứng cút, chim cút, cá tầm… của HTX Nông nghiệp Gia Phát tại xã Tân Lạc, huyện
Bảo Lâm bởi giá cả cạnh tranh và chất lượng an toàn, đặc trưng cao nguyên Lâm
Đồng. Giám đốc HTX này, anh Vũ Duy Văn cho biết, HTX qua hơn 3 năm hoạt động với
25 thành viên phát triển 13 chuồng trại chăn nuôi chim cút và 45 hồ nuôi cá tầm
với diện tích lần lượt 3.100m2
và 2.000m2 trên địa bàn huyện Bảo Lâm và huyện Đam Rông. Tính đến
hết năm 2020, HTX đạt tổng quy mô chăn nuôi 153.000 con chim cút, 83.000 con cá
tầm. Tương ứng với tổng sản lượng 28 triệu quả trứng và 72 tấn cá tầm thương
phẩm. Lợi nhuận HTX khoảng 4,5 tỷ đồng/chu kỳ chăn nuôi 8 tháng.
Để đạt
lợi nhuận nêu trên, HTX Nông nghiệp Gia Phát xây dựng chuỗi kết ổn định với các
doanh nghiệp trong và ngoài nước như Usfeed, Cargill, Ngọc Long…để cung ứng đầy
đủ và kịp thời nguồn thức ăn chim cút, cá tầm cho 25 thành viên chăn nuôi với
giá thấp hơn thị trường từ 10- 15%. Ở khâu đầu ra, HTX bao tiêu toàn bộ sản
phẩm trứng cút, chim cút, cá tầm thương phẩm với giá cao hơn giá thị trường
trên dưới 15%, sau đó phân phối đến hệ thống đại lý ở các thành phố Đà Lạt,
thành phố HCM, Nha Trang, Đà Nẵng…Ngoài ra HTX còn chế biến tại chỗ phân cút vi
sinh để cung ứng giá rẻ cho thành viên sử dụng canh tác cây trồng.
Tương tự HTX
Dược liệu Như Ý ở xã Đạ Ròn, huyện Đơn Dương đã kết nối giao thương ổn định đầu
ra sản phẩm dược liệu nguyên liệu và dược liệu chế biến đối với các đối tác
Công ty cổ phần Dược Nam Long, Công ty cổ phần Traphaco Hưng Yên, hệ thống
khách sạn và siệu thị lớn trong nước. Nhờ vậy HTX đã xây dựng chuỗi liên kết phát triển sản xuất gắn với chế biến
và tiêu thụ các loại cây dược liệu VietGAP trên diện tích 25ha với 35 hộ nông
dân từ huyện Đơn Dương sang huyện Đức Trọng, Lâm Hà, Đam Rông, Lạc Dương và
thành phố Đà Lạt. Trong đó HTX xây dựng nhà xưởng chế biến đạt tiêu chuẩn
HACCP, tổng doanh thu năm 2020 khoảng 8 tỷ đồng. Thu nhập bình quân mỗi người
lao động trong HTX đạt 6 triệu đồng/tháng. “Với vai trò tiên phong liên kết sản
xuất dược liệu, chế biến các sản phẩm trà túi lọc đương quy, rượu đương quy, cao
hà thủ ô mật ong…, HTX Dược liệu Như Ý luôn chú trọng lợi ích hộ thành viên và
hộ nông dân liên kết thông qua việc tổ chức đào tạo, tập huấn nâng cao kỹ
thuật; cung cấp nguồn giống chất lượng cao, chuyển giao quy trình công nghệ sản
xuất; bao tiêu toàn bộ sản phẩm với mức giá đảm bảo thu nhập khá hàng năm…”,
đại diện lãnh đạo HTX Dược liệu Như Ý phát biểu tại hội thảo phát triển kinh tế
hợp tác xã toàn tỉnh Lâm Đồng năm 2020.
Theo Liên
minh HTX Lâm Đồng, HTX Dược liệu Như Ý và HTX Nông nghiệp Gia Phát là 2 trong
hơn 50 chuỗi liên kết tiêu biểu giữa HTX nông nghiệp với doanh nghiệp và hộ sản
xuất trên địa bàn. Theo đó, thỏa thuận doanh nghiệp vừa cung ứng giống, vật tư,
chuyển giao khoa học kỹ thuật và bao tiêu toàn bộ sản phẩm của HTX, THT và hộ
sản xuất. Trách nhiệm HTX cung cấp tín dụng nội bộ phát triển sản xuất, mở rộng
chế biến và cùng với hộ sản xuất phân công lao động, tổ chức đào tạo, tập huấn
kỹ thuật; khai thác thị trường tiêu thụ. Tính chung giai đoạn năm 2018- 2020,
ngân sách nhà nước đã hỗ trợ xây dựng mới hàng chục chuỗi liên kết trên nhiều
lĩnh vực khác nhau, tổng kinh phí 12 tỷ đồng.
Theo Chương trình phối hợp giữa Liên minh HTX với Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh Lâm Đồng giai đoạn 2021- 2025, hai bên tiếp tục “phối hợp xây dựng và phát triển mô hình HTX hợp tác liên kết với doanh nghiệp theo chuỗi giá trị, đặc biệt là liên kết cung ứng vật tư sản xuất và tiêu thụ nông sản cho nông dân, xây dựng vùng nguyên liệu bền vững.
THANG 1/2021
