VĂN VIỆT
Hoa Đà Lạt nói riêng và hoa tỉnh Lâm Đồng nói chung những năm gần đây tiếp tục tăng diện tích, sản lượng với chủng loại đa dạng theo nhu cầu sử dụng của khách hàng. Tuy nhiên với vùng đất cao nguyên ôn hòa thì hoa Lâm Đồng- Đà Lạt cần có thêm nhiều giải pháp để nâng cao hơn nữa giá trị tương xứng với tiềm năng và lợi thế so sánh của mình.
Xuất khẩu hoa mới đạt khoảng 10-11% tổng
sản lượng
Thống kê từ năm 2015 đến nay, cây hoa các loại toàn tỉnh Lâm Đồng
tăng diện tích từ gần 7.761,5 ha lên gần 9.740 ha, tương ứng v sản lượng từ hơn
2,4 tỷ cành tăng lên gần 3,9 tỷ cành. Kết quả chuyển đổi cơ cấu cây trồng, diện
tích hoa cúc, lay ơn, hoa hồng chiếm tỷ lệ lần lượt 38,7%; 16,1% và 9,6%. Hoa hồng
môn, lyly, đồng tiền, cẩm chướng chiếm tỷ lệ từ 1,3% đến 7,7%. Các loại hoa khác
chiếm tỷ lệ 21,5%. Những vùng sản xuất hoa chủ lực địa bàn thành phố Đà Lạt chiếm
62,3% diện tích và 64,5% sản lượng. Huyện Lạc Dương chiếm 20,9% diện tích và
22% sản lượng. Còn lại 16,7% diện tích và 13,5% sản lượng hoa thành phố Bảo Lộc
và các huyện Cát Tiên, Bảo Lâm, Di Linh, Lâm Hà, Đơn Dương, Đức Trọng.
“Sản phẩm hoa được xác định là một trong những ngành hàng chủ
lực, tỉnh Lâm Đồng hàng năm xây dựng mô
hình điểm công nghệ sản xuất giống mới của các nước Châu Âu, Mỹ, Nhật Bản...,
công nghệ nhà kính hiện đại của Isarel, Pháp, Hà Lan; công nghệ IoT cảm biế nhiệt
độ, độ ẩm, dinh dưỡng, ánh sáng của các nước Châu Âu, Nhật Bản….”, ông Nguyễn Hà
Lộc, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lâm Đồng cho biết.
Cụ thể, toàn tỉnh đã quy hoạch 3 vùng sản xuất hoa công nghệ
cao hơn 388 ha tại thành phố Đà Lạt và huyện Đức Trọng. Bên cạnh đó, UBND tỉnh
Lâm Đồng đã công nhận 3 doanh nghiệp sản xuất hoa công nghệ cao 201 ha. Hiện toàn
tỉnh đáp ứng các tiêu chí nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao với 3.035 ha hoa.
Trong đó, công nghệ nhà kính 2.435,5 ha (50 ha nhà kính nhập khẩu trên 20 tỷ đồng/ha)
và 288,6 ha nhà lưới; ứng dụng hệ thống tưới phun tự động, tưới nhỏ giọt kết hợp
châm phân 2.901 ha.
Tính đến nay, có 305 tổ chức, cá nhân được cấp chứng nhận sử dụng nhãn hiệu “Đà Lạt - Kết tinh kỳ diệu từ đất lành” với diện tích 181,5 ha hoa. Ngoài ra còn xây dựng 7 chuỗi hoa với 376 hộ liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ hơn 218 ha.
Thị trường tiêu thụ hoa của Lâm Đồng chiếm hơn 89% tại các tỉnh
thành lớn trong nước như thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ... Còn
lại tỷ lệ 10-11% sản lượng xuất khẩu sang Nhật Bản, Úc, Đài Loan, Trung Quốc, Hàn
Quốc, Bỉ, Thái Lan, Hà Lan, Philippines, Singapore, Pakistan, Nga, Campuchia …Tỷ
lệ hoa xuất khẩu gồm: cây giống 61,7%; cúc 24,9%, cẩm chướng 4%, hồng 2,4%, cát
tường 1,2%...
Với tỷ lệ xuất khẩu mới chỉ đạt khoảng 10-11% tổng sản lượng nêu
trên cho thấy, ngành hoa Lâm Đồng chưa có một hệ thống quản lý, phân phối,
logictis hiện đại, đồng bộ để hình thành nên chuỗi cung ứng hiệu quả; phương thức
bán ký gửi vẫn còn phổ biến; đa phần sản phẩm chưa đáp ứng những yêu cầu nghiêm
ngặt về số lượng và chất lượng của thị trường quốc tế và các quy định liên
quan.
Hiện nay, ngành hoa Lâm Đồng vẫn chưa chủ động nguồn giống sản
xuất theo tiêu chuẩn chất lượng và hình thức cho thị trường xuất khẩu. Trong
khi đó cơ sở vật chất và trình độ canh tác của nông dân không đồng đều, không
điều phối hợp lý giữa cung – cầu, làm giá cả sản phẩm hoa không ổn định. Nhiều
doanh nghiệp sản xuất hoa còn thiếu chuyên gia tư vấn kỹ thuật, thiếu hiểu biết
về thị trường quốc tế, chưa có kinh nghiệm trong quản lý, công nghệ bảo quản
sau thu hoạch, chiến lược quảng bá thương hiệu, tiếp thị sản phẩm còn hạn chế. Đặc
biệt đa số các doanh nghiệp vừa và nhỏ với nền tảng cơ sở hạ tầng còn thấp để
thiết lập hệ thống tự động hóa kết nối với Internet; thiếu hụt nguồn nhân lực
chất lượng cao để vận hành công nghệ thông minh trong sản xuất, sơ chế, chế biến,
vận chuyển cung ứng sản phẩm hoa đảm bảo chất lượng, số lượng, thời gian cho đối
tác hợp đồng trong và ngoài nước.
Tạo điều kiện doanh nghiệp lao tại, nhập khẩu giống hoa mới
Để nâng cao hơn nữa giá trị hoa thương phẩm Lâm Đồng trong thời
gian tới, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lâm Đồng Nguyễn Hà Lộc
nhấn mạnh các nhóm giải pháp tiếp tục hỗ trợ các cơ quan, doanh nghiệp đào tạo
nguồn lực chuyển giao quy trình sản xuất, bảo quản hoa sau thu hoạch, phát triển
sản xuất theo chuỗi giá trị gia tăng trên địa bàn.
Đồng thời hỗ trợ về trang thiết bị thực hành, thực tập phục vụ
nhu cầu học tập và nghiên cứu chuyên sâu kỹ thuật trồng, chăm sóc, công nghệ
sinh học, công nghệ sau thu hoạch hoa để chuyển giao, nhân rộng mô hình.
Đặc biệt tạo điều kiện doanh nghiệp lai tạo, sản xuất, nhập khẩu các giống hoa cắt cành có năng suất, chất lượng cao kết hợp với chuyển giao quy trình kiểm soát dịch hại trong trồng trọt bằng các chế phẩm sinh học, thân thiện với môi trường…
tháng 3/2023