VĂN VIỆT
Hơn 8 năm trước, khu vườn số 50, đường Hồ Xuân Hương, Đà Lạt
của nông gia Lê Hữu Phan gây bất ngờ thú vị với những trái bí ngô khổng lồ nặng
đến 100kg còn tươi rói trên thân dây bò leo trên mặt đất.
Nay vườn bí ngô này vẫn
duy trì mỗi năm một lứa trồng, chăm sóc trên diện tích 300m2, thu hoạch
và trưng bày tại chỗ 20 -30 trái, mỗi trái cân nặng từ 30 kg trở lên.
Với 3.200m2 diện tích còn lại của khu vườn, ông
Phan thường xuyên khai thác các giống rau lạ mắt từ nước ngoài về trồng phục vụ
khách tham quan quanh năm.
Một sáng đầu tháng 2/2020, phóng viên được chủ nhân khu vườn
Lê Hữu Phan hướng dẫn một vòng tham quan các loại rau lạ mắt đang vào thời kỳ đơm
hoa kết trái. Đón khách đầu khu vườn là những chậu hoa cúc họa mi nhỏ gọn bằng
lòng bàn tay, nhưng đang bung nở cả một vòm hoa rộng lớn hơn một vòng tay ôm. Men
theo lối đi đến cuối khu vườn là những luống cây nối tiếp phát tán mùi hương
thơm nồng để xua đuổi và tiêu diệt các loài côn trùng có hại, bảo vệ an toàn luống
cây lạ mắt đang sinh trưởng tốt tươi như: dưa leo baby Hà Lan, xà lách Đài
Loan, Nhật, cải xoăn Mỹ, cà chua cam Hà Lan, đậu tình nhân Mỹ, bí leo giàn đa sắc màu của Mỹ…“Mỗi
chu kỳ mùa xuân, hạ, thu, đông trong năm, khu vườn chúng tôi gieo trồng các loại
rau lạ mắt khác nhau, nhằm tạo không gian mới mẻ đối với khách tham quan. Toàn
bộ quy trình sản xuất trên từng luống rau đều áp dụng theo hướng hữu cơ vi
sinh, hoàn toàn không sử dụng phân bón vô cơ và thuốc bảo vệ thực vật hóa học…”,
ông Phan cho biết.
Tiếp xúc cận cảnh, phóng viên ghi nhận một trong các loại rau
lạ mắt đang thu hút khá nhiều lượng khách tham quan đầu xuân có tên “đậu tình
nhân”. Đây là cây rau họ đậu
thường thấy, nhưng
khác biệt khi đậu trái
thành từng cặp
màu nâu tím, chiều dài từ 60cm đến hơn 80cm. Thống kê có tất cả 500 cây “đậu
tình nhân” sau hơn
3 tháng gieo trồng đã phát triển chiều cao trung bình 3m.
Bước qua thửa đất khoảng 300m2
bên cạnh với 12 luống cà chua đang sum suê từng chùm trái màu xanh, cam, đỏ bắt mắt. Du khách bắt đầu
thu hái trái chín
ăn tươi tại chỗ trước đó 20 ngày. Dự kiến thời gian thu hoạch liên tục trong 60 ngày tới. Đặc
biệt ở phía đối diện lôi cuốn khách tham quan chụp hình, quay phim khá lâu là cây bí kiểng leo
giàn, trái đeo lủng lẳng nhiều hình dạng như hình đĩa bay, hình thuôn dài, hình
bầu dục... Nhìn
gần có nhiều màu sắc khác nhau trên cùng một trái trên giàn gồm: vàng và xanh,
đen và cam đỏ, đen nhựa đường, cam sọc dưa...
Phóng viên gặp hai nhóm khách trong và ngoài tỉnh Lâm Đồng đang
chọn những góc hình ưa thích nhất để lưu giữ từng khoảnh khắc của mình, ghi nhận
trạng thái đầy hào hứng và thích thú. Chủ vườn Lê Hữu Phan nói rằng, hiện tại đang
là thời điểm ngày bình thường nên lượng khách đến tham quan theo từng nhóm khoảng
trên dưới 10 người. Còn những ngày cao điểm đón xuân vui tết Canh Tý 2020 vừa
qua, khu vườn của ông Phan với hàng trăm lượt người thường xuyên vào ra chụp
hình, tự do thưởng thức các loại rau, trái tươi tại chỗ. Đáng nói việc tham
quan ở khu vườn khá lạ mắt của ông Phan đều hoàn toàn miễn phí…/.
*THÁNG 2/2020
