VĂN VIỆT
Điều tra của Chi cục Bảo vệ thực vật Lâm
Đồng cho biết, trên cây dâu tây Đà Lạt và các vùng phụ cận trồng trong nhà kính
và ngoài trời thường xuất hiện các đối tượng gây hại như: bọ trĩ, nhện đỏ, xì mủ
lá, thối đen rễ, mốc xám, phấn trắng…Những đối tượng gây hại này sẽ nhanh chóng
lây nhiễm thành dịch nếu không áp dụng các biện pháp phòng trừ thích hợp, kịp
thời.
60- 70% diện tích dâu tây chiết tách từ gốc
cây mẹ
Thống kê trong năm 2015, diện tích trồng dâu tây ở Lâm
Đồng đạt khoảng 115ha, gồm 80ha ở các phường 4, 6, 7, 8, 9, 11 và xã Xuân Thọ
thuộc thành phố Đà Lạt và 35ha ở các xã Lát, Đạ Sar, Đạ Nhim thuộc huyện Lạc
Dương. Trong đó diện tích dâu tây canh tác trong nhà kính chỉ mới chiếm tỷ lệ
11% - khoảng 13ha ( Đà Lạt 10,3ha, Lạc Dương 2,7ha). Chủ yếu các giống dâu tây
trồng ngoài trời là Mỹ Đá, Mỹ Hương, Langbiang 2; giống dâu tây trồng nhà kính
là Newzealand, Nhật (Akihime). Đặc trưng nổi trội của từng loại sản phẩm dâu
tây thu hoạch trên đất Đà Lạt và Lạc Dương như: Mỹ Đá với trái cứng, thuận lợi
cho vận chuyển đường xa, năng suất trung bình từ 30 – 35 tấn/ha/năm; Mỹ Hương (
lai tạo giữa giống Mỹ Thơm và Mỹ Đá) trái nhỏ, mềm, ngọt thơm, đạt năng suất
30- 32 tấn/ha/năm; Langbiang 2 với tỷ lệ thu hoạch trái hư hỏng chiếm không
đáng kể, nếu chăm sóc đúng kỹ thuật có thể đạt năng suất từ 25- 30 tấn/ha/năm;
Newzealand trái giòn, ngọt thơm, màu sắc bắt mắt, năng suất từ 22- 25
tấn/ha/năm; Nhật (Akihime) trái nhỏ, mềm, thơm đượm, năng suất từ 18- 22
tấn/ha/năm.
Kết quả điều tra của Chi cục Bảo vệ thực vật Lâm Đồng
cho thấy: Tính riêng địa bàn thành phố Đà Lạt có 30 cơ sở nuôi cấy mô các loại
giống dâu tây, hàng năm cung cấp cho nông dân ở Đà Lạt và các vùng phụ cận từ
120- 150.000cây, chiếm khoảng 30- 40% diện tích đất canh tác. Còn lại 60- 70% diện
tích nhân giống sản xuất dâu tây từ cây ngó (chiết tách cây dâu tây con từ gốc
cây dâu tây mẹ). Đáng nói không ít nguồn gốc giống dâu tây cấy mô và giống chiết
tách ở Lâm Đồng từ những khu vườn cây đã già cỗi nhiều năm, thậm chí đang có biểu
hiện thoái hóa, dẫn đến phát sinh nhiều loài sâu bệnh gây hại trong suốt thời
gian từ khi xuống giống trồng, chăm sóc cho tới lúc thu hoạch.
Cần 5 biện pháp phòng trừ dịch hại tổng
hợp
Hiện nông dân Đà Lạt và các vùng phụ cận trồng dâu tây
chỉ tiếp cận sử dụng 4 loại thuốc bảo vệ thực vật nằm trong danh mục đặc trị
các loại bệnh thối rễ, sương mai, phấn trắng…;còn các đối tượng gây hại khác
trên cây dâu tây như bọ trĩ, nhện đỏ…thì phải sử dụng các loại thuốc bảo vệ
thực vật đăng ký trên cây rau để phòng trừ, nên tác dụng rất hạn chế. Bởi vậy,
Chi cục Bảo vệ thực vật Lâm Đồng khuyến cáo 5 biện pháp phòng trừ dịch hại tổng
hợp cần áp dụng phù hợp với từng điều kiện sản xuất khác nhau. Trước hết với biện
pháp canh tác nên sử dụng cây giống nuôi cấy mô sạch bệnh, đạt độ đồng đều và
năng suất cao, nếu trồng trên giá thể 100% xơ dừa hoặc hỗn hợp xơ dừa với trấu
đốt đều phải xử lý hoai mục. Không trồng quá dày nhằm đảm bảo cho cây sinh trưởng tốt,
chăm sóc thuận lợi và hạn chế sâu bệnh gây ra. Tăng cường bón lót đầy đủ và bón
bổ sung phân chuồng hoai mục và phân hữu cơ vi sinh. Việc tưới tiêu chỉ sử dụng
từ nguồn nước sạch (nước giếng khoan), tuyệt đối không sử dụng các nguồn nước
ao hồ, mương rãnh chảy tràn...Không tưới nước vào buổi sáng khi cây ra hoa rộ
vì như vậy sẽ hạn chế khả năng thụ phấn đậu trái.
Tiếp theo, biện pháp thủ công, cơ giới là phải thường xuyên tỉa bỏ lá
già, bị sâu bệnh, trái dị dạng. Nếu nhân giống cây cấy mô thì tỉa bỏ hết cây ngó
( cây con) để tạo điều kiện cho cây mẹ phát triển khỏe mạnh hơn. Sau mỗi lần cắt
lá, tỉa cành cần thu gom hết tàn dư đưa ra khỏi vườn tiêu hủy. Áp dụng biện pháp vật lý là sử dụng can nhựa chứa nước hòa tan với
các chất bã bia hoặc sữa chua để bẫy sên nhớt; đặt các loại bẫy màu vàng có quết
nhựa dính cách nhau 3m trên luống dâu để dẫn dụ các loại côn trùng gây hại như
bọ trĩ, bọ phấn…
Hai biện
pháp áp dụng cuối cùng để phòng trừ hữu hiệu các loại bệnh hại trên cây dâu tây
là biện pháp sinh học và biện pháp hóa học. Theo đó, Chi cục Bảo vệ thực vật
Lâm Đồng khuyến cáo nông dân trước khi trồng cây dâu tây, cần sử dụng nấm Trichoderma
harzianum (liều
lượng 2kg/1.000m2) để tăng cường hoạt động vi sinh vật trong đất,
góp phần ngăn chặn sự gây hại của các loại nấm bệnh, đặc biệt là nấm bệnh gây thối
đen rễ. Bên cạnh việc sử dụng các loại
thuốc bảo vệ thực vật đăng ký trong danh mục được phép sử dụng, người nông dân
cũng cần sử dụng nhiều hơn nữa các loại chế phẩm sinh học, thảo mộc để tăng cường
hiệu quả phòng trừ bệnh cho cây dâu tây, góp phần bảo vệ môi trường phát triển
bền vững./.
THÁNG 02/2016
