VĂN VIỆT
Theo đó từ tháng 6 đến tháng 12/2021, Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng phối hợp chính quyền địa phương, Hội nông dân 2 xã Xuân Trường, Trạm Hành, Đà Lạt chọn 10 nông hộ tham gia xây dựng quy mô 10 ha mô hình chăm sóc cà phê chè theo hướng hữu cơ có truy xuất nguồn gốc, đồng thời liên kết tiêu thụ ổn định sản phẩm thu hoạch đầu ra. Tổng kinh phí thực hiện 2 mô hình này hơn 371 triệu đồng, trong đó kinh phí nhà nước hỗ trợ gần 193 triệu đồng, nguồn vốn nông hộ đối ứng hơn 178 triệu đồng. Thông qua nguồn kinh phí nhà nước, Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng đã triển khai cung ứng kịp thời 2 đợt vật tự, các chủng loại phân bón hữu cơ vi sinh, lân nung chảy, vôi, thuốc bảo vệ thực vật với định mức phù hợp cho từng nông hộ tham gia mô hình sàn xuất cà phê chè theo hướng hữu cơ có truy xuất nguồn gốc vừa nêu.
Bước vào sản xuất, Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng phân công 2 cán bộ kỹ thuật là kỹ sư nông học Hán Quỳnh Châu của Trung tâm và kỹ sư khoa học cây trồng Lê Anh Thiện làm việc làm tại UBND xã Xuân Trường, Đà Lạt. Mỗi kỹ sư này trực tiếp chỉ đạo, hướng dẫn sản xuất cà phê hữu cơ mô hình hàng ngày trên diện tích 5 ha của 5 hộ ở 2 xã Xuân Trường và Trạm Hành.
“Trong suốt thời gian triển khai, 2 cán bộ kỹ thuât chỉ đạo mô hình tham gia các hoạt động chọn điểm, chọn hộ, hướng dẫn tổ chức thực hiện tất cả các hoạt động của 2 mô hình. Đồng thời thường xuyên bám sát địa bàn, giám sát các hoạt động của mô hình, theo dõi cập nhật, ghi chép các chỉ tiêu theo yêu cầu của dự án, tổng hợp số liệu, phân tích và xây dựng báo cáo thực hiện mô hình…”, Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng nhận định. Qua đó 2 cán bộ kỹ thuật đã tổ chức 1 lớp tập huấn kỹ thuật sản xuất cà phê chè hữu cơ, thu hút 15 nông hộ tham gia; đặc biệt đã tổ chức thành công hội nghị thành lập tổ liên kết sản xuất gắn tiêu với 40 nông hộ tham gia.
Trong khi đó, năng suất trung bình ở ngoài mô hình sản xuất cà phê chè theo hướng hữu cơ có truy xuất nguồn gốc và liên kết theo chuỗi giá trị đạt 2,220 tấn nhân khô/ha/năm, Nhân với giá bán 85.000 đồng/kg, đạt tổng doanh thu 188.700.000/ha… Trừ chi phi đầu tư, công lao động…,hạch toán đạt lãi thuần 124.128.000đồng/ha.
Như vậy so sánh năng suất cà phê chè theo hướng hữu cơ mô hình cao hơn năng suất ngoài mô hình 105 kg nhân khô/ha/năm. Giá cà phê nhân liên kết được Hợp tác xã Café Song Vũ và Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp tổng hợp Trường Gia Phát thu mua với giá cao hơn so với thị trường 5.000đ/kg nhân khô. Tính ra thu nhập vườn cà phê chè hữu cơ mô hình tăng 20.029.500đồng/ha/năm so với ngoài mô hình, tương ứng với giá trị kinh tế tăng lên 16,13%...
tháng 1/2022
