VŨ VĂN
Ước cả năm 2021, toàn tỉnh Lâm Đồng tiêu thụ khoảng 2,2 triệu tấn nông sản thông qua hợp đồng, chiếm 50% tổng sản lượng thu hoạch. Riêng tỷ lệ nông sản qua sơ chế, chế biến đạt hơn 67%, tổn thất sau thu hoạch 15%.
Toàn tỉnh Lâm Đồng vừa đạt 182 chuỗi liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ theo hợp đồng với 18.386 nông hộ. Trong đó quy mô liên kết trồng trọt hơn 30.280 ha, chăn nuôi heo, bò sữa, bò thịt, chim cút…hơn 850.550 con.
Đáng kể toàn tỉnh Lâm Đồng có 118 doanh nghiệp sơ chế, chế biến rau, hoa, trong đó chiếm tỷ lệ 15% doanh nghiệp quy mô chế biến hơn 1.000 tấn/năm. Thị trường tiêu thụ rau, hoa Lâm Đồng chiếm 60- 63% các tỉnh miền Đông nam Bộ, 12- 15% các tỉnh Tây Nam Bộ, 12- 15% các tỉnh miền Trung, 7- 10% thị trường Hà Nội. Thị trường xuất khẩu chiếm tỷ lệ 10% sản lượng.
tháng 11/2021