Thứ Tư, 25 tháng 2, 2015

Tuyển chọn cây trồng, vật nuôi cho nông dân

VĂN VIỆT
Lâm Đồng đang tuyển chọn nhiều giống vật nuôi, cây trồng có nhiều lợi thế giúp nông dân cải thiện thu nhập, phát triển kinh tế hộ gia đình.

SÀNG LỌC CÂY TỪ QUY TRÌNH MỚI
Ớt ngọt là một lại cây trồng khá quen thuộc, nhưng khi sản xuất trên giá thể 0,2ha tại Đà Lạt đã phát sinh nhiều yêu cầu kỹ thuật mới cần phải tác động một cách đầy đủ, kịp thời hơn. Ông Nguyễn Trúc Bồng Sơn, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng cho biết, với diện tích trồng ớt ngọt trên giá thể này, Trung tâm đã triển khai trên 2 mô hình …thiệt  hại đến 50% năng suất thu hoạch lứa đầu tiên. Nguyên nhân do người chủ mô hình đã sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật, các loại phân bón diệt trừ nấm bệnh không đúng cách, không đúng theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật nông nghiệp, hậu quả hàng loạt luống cây bị lở cổ rễ chết héo hoặc sinh trưởng yếu ớt, không đậu trái. Sau khi bổ sung, hoàn chỉnh các quy trình kỹ thuật canh tác trên những luống cây ớt ngọt sàng lọc lại, Trung tâm đã giúp nông dân thu đạt năng suất thu hoạch lên đến 10 tấn/0,1ha – tăng hơn 2,5 lần so với kỹ thuật sản xuất “quen tay” trước đây của nông dân.
Tương tự với cây cà phê truyền thống ở Lâm Đồng, Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng tiến hành xây dựng nhiều quy trình canh tác mới chuyển giao rộng rãi cho nông dân. Như đã tuyển chọn 3 vườn cà phê vối đầu dòng ở xã Lộc Quảng, Bảo Lâm để cung ứng chồi ghép, đồng thời thực hiện ghép cải tạo tại các vườn mô hình ở địa phương, sau đó nhân rộng lên các vùng cà phê ở huyện Lâm Hà, đạt hơn 96% tỷ lệ cây sinh trưởng khá tốt. Hoặc với giải pháp kỹ thuật tái canh luân phiên, Trung tâm đã xây dựng 500 mét vuông vườn giống cà phê đầu dòng, cung cấp cây giống và chồi ghép chất lượng cao để phục tráng trên 06 ha cà phê ( trồng mới và cải tạo) tại xã Nam Hà, Lâm Hà. Bên cạnh đó, Trung tâm còn chọn 12 hộ gia đình thực hành sản xuất cà phê chè bền vững theo hướng bán hữu cơ khép kín trên 10ha ở xã Xuân Trường, Đà Lạt. Qua đó, Trung tâm không những tiếp tục nâng cao kỹ thuật thâm canh, tăng năng suất cà phê chè mà còn làm “nối chiếc cầu” cho nông dân tiêu thụ sản phẩm ổn định với một đối tác ngoài tỉnh, mức giá thỏa thuận cao hơn giá bình quân chung của thị trường từ 10% trở lên.
Ngoài ra, Trung tâm đã hỗ trợ kỹ thuật, giống điều cao sản mới cho nông dân các huyện Đam Rông, Đạ Huoai, Đạ Tẻh, Cát Tiên trồng 12ha thích ứng với biến đổi khí hậu, đạt tỷ lệ cây sống đến nay hơn 80%. Đây là giống điều mới đang chứng tỏ khả năng đề kháng với nhiều loại dịch hại khi thời tiết giao mùa như bệnh thán thư, thối rễ…          
THỬ NGHIỆM TỪNG VẬT NUÔI
Đồng hành với việc tuyển chọn, chuyển giao các loại cây trồng mới nêu trên, Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng vừa nghiệm thu nhiều mô hình nuôi trồng thủy sản quy mô hộ gia đình. Đó là 2 mô hình nuôi cá chình trong ao đất 3.000 mét vuông ở xã Lộc Châu, Bảo Lộc. Nhờ chủ động các giải pháp kỹ thuật xử lý an toàn nguồn nước, phòng trị bệnh, nên khi cá chình con vừa thả nuôi gặp thời tiết mưa vẫn đảm bảo tỷ lệ sống gần 90%. Hạch toán sau 6 tháng thả nuôi cá chình cho thấy: số cá sống là 2.640 con, nhân mỗi con nặng 1kg thành 2.640kg. Với giá bán trung bình 110.000 đồng/kg, trừ tất cả chi phí công, vốn đầu tư, mỗi hộ nuôi đạt lãi 75 triệu đồng. Tiếp theo là mô hình nuôi lươn trong bể với 5 hộ gia đình ở huyện Đạ Huoai tham gia, mỗi mô hình thả nuôi trên 10 mét vuông thử nghiệm. Kết quả có hơn 85% số lượng lươn giống tăng trọng đạt bình quân 0,4kg/con, mở ra triển vọng phát triển bể nuôi quy mô lớn hơn.
Hiện tại, Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng đang đánh giá các chỉ tiêu cải tạo, nuôi thử nghiệm các đàn gia súc trên địa bàn. Cụ thể, sau 6 tháng đưa về xã Pró, Đơn Dương 3 con trâu đực giống nuôi trong 3 hộ gia đình bước đầu đã thích nghi mới với điều kiện mới. Từng cá thể trâu chuẩn bị vào thời kỳ phối giống, nhằm khắc phục tình trạng trâu sinh sản cận huyết, không đảm bảo trọng lượng. Tiếp theo là mô hình nuôi thử nghiệm lợn hương, quy mô 25 con/5 hộ gia đình tham gia ở huyện Đạ Huoai. Tính đến tháng thứ 5 nuôi theo kỹ thuật mới, tỷ lệ lợn giống thích nghi với môi trường chăn nuôi mới lên đến 92%, tăng trọng bình quân 5kg/con/tháng.
Cũng như các mô hình chuyển đổi cây trồng, tất cả các mô hình chuyển đổi các loài vật nuôi trong từng giai đoạn đều được Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng tổ chức liên tục những lớp tập huấn, hội thảo, thu hút hàng trăm lượt nông dân quanh vùng tham gia tiếp cận kỹ thuật, áp dụng phù hợp với điều kiện sản xuất của từng hộ gia đình./.
THÁNG 02/2015