Sản lượng cá tầm đạt 3.000-3.500 tấn/năm

VŨ VĂN

Kế hoạch phát triiển cá tầm đến năm 2030, toàn tỉnh Lâm Đồng đạt 70 ha diện tích và 1.200 lồng nuôi, tương ứng sản lượng 3.000 - 3.500 tấn/năm, tăng trưởng sản xuất trung bình 5 - 6%/năm.

Có 4 loài cá tầm Nga (Acipenser gueldenstaedtii), Xibêri (Acipenser baerii), Stelert (Acipenser ruthenus) và Beluga (Huso huso) được xác định phù hợp với điều kiện tự nhiên của tỉnh Lâm Đồng.

Ngành Nông nghiệp Lâm Đồng tiếp tục đầu tư, nâng cấp, hoàn thiện cơ sở hạ tầng 1 cơ sở nuôi cá tầm giống bố mẹ và 4 cơ sở ương dưỡng giống cá tầm, nhằm chủ động 100% con giống phục vụ sản xuất.

Đồng thời hình thành 2 chuỗi liên kết sản xuất, chế biến gắn với tiêu thụ ổn định khoảng 80% sản phẩm cá tầm được xếp hạng OCOP của tỉnh.

THÁNG 12/2023