VĂN
VIỆT
Vùng nông nghiệp xã Nam
Hà, huyện Lâm Hà với những diện tích cây cà phê hàng chục năm già cỗi trước nhu
cầu bức thiết được chuyển đổi sang cây trồng giá trị kinh tế cao hơn, đã thôi
thúc ngày càng nhiều nông dân kết nối nhiều nơi trong nước để tiếp cận, đưa về các
nguồn giống mới có khả năng thu hoạch sản phẩm lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
Trong đó vào năm 2019, ông Nguyễn Văn Đóa là một trong những nông dân đi tiên
phong thay thế cây cà phê bằng cây măng tây trên từng diện tích trồng thử nghiệm
vài trăm mét vuông của mình, sau đó dần dần bổ sung quy trình kỹ thuật từng
giai đoạn rồi chuyển giao, nhân rộng lên đến 10 ha trên địa bàn. Ông Đóa kể lại:
“Lúc đó, hộ gia đình tôi vừa thu hoạch xong niên vụ cà phê 2018- 2019 đạt năng
suất lên đến 5 tấn/ha. Tuy nhiên với doanh thu này, gia đình tôi thâm canh 2 ha
cà phê cũng chỉ đủ trang trải chi tiêu trong cuộc sống hàng ngày; việc tích lũy
đầu tư mở rộng sản xuất hàng năm rất khó khăn. Bởi vậy hộ gia đình tôi bàn bạc
thống nhất chuyển đổi cùng lúc 2 ha cà phê sang trồng chuyên canh cây măng
tây…”
Theo đó, thông qua một
doanh nghiệp trong nước nhập khẩu hạt giống chất lượng cao từ Mỹ và các nước
châu Âu, ông Đóa đã mua hạt giống cây măng tây trên 2 ha diện tích đất cà phê
ngoài trời nói trên, mật độ trung bình 20.000 cây/ha. Sau một năm sinh trưởng
theo quy trình chăm sóc bằng phân bón hữu cơ, thuốc sinh học phòng trừ sâu bệnh
như: bón cân đối các lượng phân chuồng oai mục, phân trùn quế; các loại nấm đối
kháng có ích, toàn bộ diện tích 2 ha măng tây của ông Đóa bước vào thời kỳ kinh
doanh hiệu quả. Cụ thể năng suất thu hoạch măng tây của ông Đóa mỗi ngày từ 8-
12 kg/1.000m2, năm đầu tiên thụ hoạch khoảng 200 ngày/năm. Năm thứ
2, cải thiện chế độ dinh dưỡng, thu hoạch tăng lên 240 ngày/năm. Năm thứ 3, xây
dựng nhà kính che nắng, chắn gió, ngăn chặn dịch hại xâm nhập để chuyên canh
măng tây, tăng lên số ngày thu hoạch lên khoảng 280 ngày/năm. Tính theo giá thị
trường tiêu thụ măng tây 65.000 đồng/kg thời điểm cuối tháng 10/2022, ông Đóa đạt
doanh thu trung bình 600.000 đồng/1.000m2/ngày. Hạch toán sơ bộ trừ
tất cả chi phí mỗi năm, ông Đóa đạt lợi nhuận hơn 1,2 tỷ đồng/ha măng tây.
Đáng nói sau năm đầu tiên chuyển đổi hiệu quả trồng cây măng tây trên đất cà phê của mình, ông Nguyễn Văn Đóa đã vận động thành lập Hợp tác xã (HTX) Măng tây xanh Langbiang tại xã Nam Hà, huyện Lâm Hà với tất cả gần 10 thành viên tham gia. Kết quả đến nay đã đạt 10 ha tổng diện tích chuyển đổi từ cà phê sang trồng măng tây liên kết với HTX Măng tây xanh Langbiang do ông Nguyễn Văn Đóa làm giám đốc, trong đó có 3 ha nhà kính với hệ thống tưới phun mưa, tưới nhỏ giọt kết hợp với bón phân hữu cơ tự động hàng ngày. Ông Đóa cho biết để đảm bảo quy trình công nghệ chăm sóc cây măng tây đạt năng suất trung bình vừa nêu, mức đầu tư xây dựng nhà kính hoàn thiện khoảng 1,5 tỷ đồng/ha. Tính ra chỉ sau hơn một năm thu hoạch măng tây là thu hồi được nguồn vốn đầu tư ban đầu này.
Hiện tại còn khoảng 7 ha
măng tây ở xã Nam Hà, huyện Lâm Hà đang canh tác ngoài trời gặp nhiều khó khăn
về phòng chống các loại bệnh gây hại, dẫn đến năng suất và hiệu quả sản xuất
kinh doanh gặp nhiều hạn chế, thậm chí có cả khu vực 3 ha diện tích thu hoạch
không đáng kể. HTX Măng tây xanh Langbiang đang đánh giá toàn bộ nguyên nhân dẫn
đến tình trạng này để thống nhất các giải pháp khắc phục, tháo gỡ.
Có thể những giải pháp cấp
thiết của HTX Măng tây xanh Langbiang là vận động thành viên huy động các nguồn
vốn của mình kết hợp với nguồn vốn hỗ trợ liên kết để xây dựng nhà kính cho cây
măng tây chủ động kiểm soát dịch bệnh, ứng dụng khoa học công nghệ mới trong
quá trình chăm sóc, ổn định năng suất thu hoạch và lợi nhuận hàng năm tương tự
diện tích măng tây của giám đốc Nguyễn Văn Đóa và các hộ thành viên khác trong
HTX. Về lâu dài, bên cạnh giải pháp nhà kính, HTX Măng tây xanh Langbiang tiếp
tục tìm kiếm nguồn giống măng tây nhập khẩu mới phù hợp sinh trưởng trong điều
kiện thay đổi khí hậu, thời tiết ngoài trời ở xã Nam Hà, huyện Lâm Hà để phát
triển theo từng khu vực chuyên canh quy mô lớn hơn trên địa bàn.
THÁNG 11/2022
