VĂN VIỆT
Hơn 3 năm trước, phóng viên về
ở xã Nam Hà, huyện Lâm Hà mới hay vùng nguyên liệu măng tây xanh vừa “thoát hiểm”
bởi dịch hại lạ làm vàng lá, thối rễ, thân, búp chồi hàng loạt. Giám đốc Hợp tác
xã (HTX) Măng tây xanh Langbiang ước tính trên 10 ha măng tây của hộ gia đình
trong và thành viên khi phát hiện nhiễm bệnh thì chiếm đến hơn 50% mức độ gây hại
nặng, nhiều khu vực mất trắng hoàn toàn, phải nhỗ bỏ, thu gom và tiêu hủy, thiệt
hại với giá trị lớn. Dẫn phóng viên vào giữa khu vườn măng tây đang bung chồi, xanh
lá trở lại, ông Nguyễn Văn Bình, đại diện hộ gia đình thành viên HTX này kể rằng,
vào một sáng ra thăm vườn măng tây thì bất ngờ trên diện tích 1 ha phần lớn bị
vàng úa tán lá bên trên, bên dưới gốc những hàng búp măng thương phẩm chuyển màu
đen lốm đốm, bên trong mục ruỗng. Sau nhiều giải pháp thử nghiệm, ông Bình đã cùng
với Ban Giám đốc HTX Măng tây xanh Langbiang chọn sử dụng chế phẩm sinh học bơm
phun trên lá và dưới gốc măng tây hàng tuần, kết quả đã nhanh chóng diệt trừ dịch
hại này.
“Đây là chế phẩm sinh học
Smart Mother EM của Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Giải pháp sinh học Smart
Mother EM tại thành phố Bảo Lộc. Đến nay hợp tác xã chúng tôi vẫn sử dụng các
chế phẩm sinh học của công ty này, qua kiểm nghiệm đảm bảo tiêu chuẩn chứng nhận
sản xuất hữu cơ của Việt Nam…”, Giám đốc Nguyễn Văn Đóa cho hay.
Tuy nhiên cũng theo Giám đốc Nguyễn
Văn Đóa, sau khi măng tây hữu cơ xã Nam Hà, huyện Lâm Hà sạch bệnh, phục hồi
sinh trưởng, thu hoạch đạt năng suất như cũ thì các đầu mối phân phối trong nước
và xuất khấu tạm ngưng tiêu thụ vì dịch bệnh covid, HTX và các thành viên phải
tìm khách hàng để bán nhỏ, lẻ. Do sản lượng bán lẻ chậm, nhiều thời điểm xuống
giá, các hộ trong và ngoài thành viên chuyển đổi diện tích sang trồng rau, hoa
công nghệ cao. Nhưng Giám đốc Nguyễn Văn Đóa vẫn kiên trì kết nối, khai thác thị
trường bán lẻ, bên cạnh thâm canh hoàn chỉnh quy trình kỹ thuật trên tổng diện tích
2 ha măng tây đạt chứng nhận hữu cơ tiêu chuẩn Việt Nam vào tháng 3/2023.
Tham quan diện tích măng tây hữu
cơ được khôi phục ở xã Nam Hà, huyện Lâm Hà cho thấy mật độ ổn định 60 luống trên
diện tích 1.000m2. Từng luống cây, gốc cây đều lắp đặt những đường ống
nhỏ chạy song song, cung cấp trực tiếp từng giọt nước tưới kết hợp với bón phân
tự động xuống từng nhánh rễ cây. Hạt giống măng tây có nguồn gốc từ Mỹ, trồng và
chăm sóc trên dưới một năm bước thu hoạch búp măng thương phẩm quanh năm. Đặc
biệt trong quá trình thu hoạch, có thể chiết tách cây con trên gốc cây mẹ để trồng
thay thế những cây kém năng suất. Nếu chăm sóc đúng quy trình hữu cơ ở xã Nam Hà,
huyện Lâm Hà, cây măng tây có thể thu hoạch đến 10 năm sau mới tái canh gieo hạt
trồng mới…
THÁNG 3/2024
