Kiểm soát an toàn thực phẩm từ sản xuất đến bàn ăn

VŨ VĂN

Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Tân Tiến, Phường 12, TP Đà Lạt vừa được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lâm Đồng đề xuất chủ trì kế hoạch phát triển liên kết tổ chức sản xuất, thu hoạch, sơ chế gắn với tiêu thụ sản phẩm rau, củ, quả, kiểm soát an toàn thực phẩm từ sản xuất đến bàn ăn.  

Theo đó, trong năm 2023, HTX đảm bảo 25/25 hộ tham gia liên kết được cấp giấy Chứng nhận VietGAP trong sản xuất rau, củ, quả, đồng thời quản lý chất lượng đồng bộ theo đúng quy trình và tiêu chuẩn chất lượng an toàn thực phẩm.

Trong đó liên kết với TP Đà Lạt (21 hộ), huyện Lạc Dương (3 hộ) và huyện Đức Trọng (1 hộ). Tổng diện tích canh tác 45 ha, tổng sản lượng rau, củ, quả an toàn khoảng 3.000 tấn/năm.

Đến năm 2024, HTX phát triển lên 45 hộ liên kết; sản lượng rau, củ, quả an toàn đạt khoảng 4.000 tấn/năm.

THÁNG 10/2023