VĂN VIỆT
Huyện Lạc Dương hiện đang sản
xuất các loại rau chủ lực, có lợi thế so sánh của địa phương, trong đó đáng kể nhiều
diện tích nhất với 6.255 ha rau lấy lá (cải xoong, rau xà lách, cải thảo, cải bắp,
bó xôi..); tiếp theo với 270 ha rau lấy quả (ớt chuông, ớt ngọt, cà chua trái
cây, cà chua beef…); còn lại với các diện tích 200 ha rau lấy củ, rễ, thân (hành
tây, hành boa rô, cần tây...); 140 ha rau họ đậu (đậu cô ve, đậu Hà Lan...); 125
ha khoai tây; 543 ha các loai rau khác
còn lại. Trên cơ sở này, huyện Lạc Dương xây dựng quy hoạch, định hướng các
vùng sản xuất rau tập trung có quy mô lớn phù hợp từng vùng trọng điểm để cấp
mã số vùng trồng, cũng như cấp chứng nhận sản xuất an toàn theo các tiêu chuẩn GlobalGAP,
VietGAP, hữu cơ. Riêng các cơ sở sản xuất giống rau các loại hiện có tiếp tục được
hỗ trợ nâng cao năng lực tập trung sản xuất, đảm bảo số lượng, chất lượng giống
phục vụ nhu cầu chuyển đổi trên địa bàn.
Qua đó huyện Lạc Dương thực hiện
các cơ chế, chính sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, nâng
cao hiệu quả hoạt động của hợp tác xã, tổ hợp tác trở thành hạt nhân của chuỗi
liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm. Đồng thời tiếp tục nghiên cứu, hoàn thiện
quy chuẩn kỹ thuật sản xuất rau an toàn theo hướng ứng dụng công nghệ cao, bền
vững; tăng cường sử dụng phân bón hữu
cơ, vi sinh và thuốc bảo vệ thực vật sinh học; hạn chế sử dụng hóa chất vô cơ. Ngoài
ra phát triển các sản phẩm OCOP đối với rau các loại có thế mạnh địa phương gắn
với quảng bá, nâng cao giá trị thương hiệu trên thị trường. Đặc biệt hỗ trợ các
tổ chức, cá nhân ứng dụng công nghệ số trong quản lý chuỗi, theo dõi từ quá
trình sản xuất, thu hoạch, sơ chế, chế biến, bảo quản nông sản sau thu hoạch đến
vận chuyển đến nơi tiêu thụ; sử dụng công nghệ QR code, điện toán đám mây, tem
điện tử và hệ thống phần mềm quản lý để nhận diện quản lý tất cả thông tin, dữ
liệu liên quan đến sản phẩm rau an toàn.
Trên 60% sản phẩm rau an toàn tiêu thụ qua
hợp đồng
Bởi vậy, giải pháp đến năm
2030, huyện Lạc Dương ưu tiên thu hút đầu tư các dự án, cơ sở có công nghệ sơ
chế, bảo quản, chế biến rau cấp đông, sấy khô, sấy lạnh, sấy thăng hoa, sản phẩm
nước ép, bột rau. Đồng thời nhân rộng các trung tâm sơ chế, bảo quản sau thu hoạch,
bảo đảm truy xuất nguồn gốc tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, góp phần đạt tỷ lệ 60%
sản lượng rau sơ chế, chế biến trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ.
Cùng với đó, huyện Lạc Dương phát
triển thêm các chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm ổn định, bền vững;
nâng tỷ lệ sản phẩm rau an toàn tiêu thụ qua hợp đồng đạt trên 60%. Noài ra còn
tiếp tục hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác và hộ gia đình xây dựng
thương hiệu sản phẩm rau an toàn gắn với xây dựng mã số vùng trồng và chỉ dẫn địa
lý; đa dạng hóa kênh phân phối, hình thành sàn giao dịch, chợ đầu mối; đẩy mạnh
hoạt động triển lãm, quảng bá, xúc tiến thương mại để kết nối cung cầu,.
Từ đó mục tiêu đến năm 2030 của
huyện Lạc Dương đạt khoảng 8.480 ha diện tích gieo trồng rau an toàn nói trên,
trong đó diện tích rau an toàn tập trung khoảng 2.500 ha, sản lượng đạt 3 - 3,2
triệu tấn/năm. Bên cạnh đó phấn đấu đạt 50%
sản lượng rau truy xuất nguồn gốc; trên 1.000 ha rau được cấp giấy chứng nhận
an toàn; 100% sản phẩm rau an toàn gắn với chế biến và thị trường tiêu thụ…
tháng 7/2024
