Đa dạng sản phẩm vườn ươm mẫu

VĂN VIỆT

Trong lúc thị trường cung- cầu các giống cây rau đang chiều hướng bão hòa thì Vườn ươm Thiên Sinh ở xã Lạc Lâm, Đơn Dương vẫn không ngừng phát triển đa dạng các sản phẩm đặc trưng của một mô hình mẫu của Lâm Đồng.  

TỪ CÂY GIỐNG KHÁNG BỆNH HÉO XANH

Trong một lần về xã Lạc Lâm, Đơn Dương thăm Vườn ươm Thiên Sinh quy mô hộ gia đình với doanh thu tăng lên 10 tỷ đồng mỗi năm, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Cao Đức Phát phấn khởi nói: “Tốt lắm. Hãy tiếp tục áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới, góp phần tạo ra ngày càng nhiều những nguồn giống đáp ứng yêu cầu phát triển nông nghiệp giá trị cao ở địa phương….” Lúc Bộ trưởng Cao Đức Phát trực tiếp tham quan dây chuyền sản xuất các giống cà chua ghép, chủ Vườn ươm Thiên Sinh, anh Nguyễn Quốc Thắng báo cáo đây là những giống cà chua có khả năng kháng bệnh khá hiệu quả, khách hàng nông dân ở huyện Đơn Dương và huyện Đức Trọng hiện vẫn rất “tin dùng”.  

Tìm hiểu thêm, anh Nguyễn Quốc Thắng cho biết, hơn 10 năm trước, Vườn ươm Thiên Sinh đã thực hành sản xuất giống cà chua ghép trồng ngoài đồng. Hạt giống mua về từ Mỹ thông qua các đơn vị phân phối ở Việt Nam. Cứ mỗi đợt hạt giống mới mua về, hộ gia đình anh Thắng đều tiến hành ươm cây con rồi trồng thử nghiệm thành công mới bán cây giống cho nông dân trồng đại trà. Trong vườn ươm chia ra thành 2 khu vực ươm 2 giống cây cà chua khác nhau, một lấy gốc và một lấy ngọn ghép vào nhau chăm sóc cho thực sự khỏe mạnh trước khi xuống giống trồng trên diện rộng. Đây là sản phẩm cây giống cà chua mang nhãn hiệu Thiên Sinh, được ghép hoàn chỉnh với gốc giống chống chịu nhiều loại bệnh “hiểm nghèo”, trong đó có bệnh héo xanh thường gây lo lắng cho người sản xuất bởi dịch hại thường lây lan rất nhanh, mức độ thiệt hại rất lớn; và với ngọn cây là mắt ghép giống đạt sản lượng 7- 10 tấn/0,1ha/100ngày tùy theo thời vụ mùa mưa hay mùa khô. Nếu tính giá bán trung bình 2.000 đồng/kg thì với 1 ha trồng  cà chua mắt ghép sẽ đạt lợi nhuận gần 50- 70 triệu đồng/vụ ( 100 ngày). Trong năm vừa qua, Vườn ươm Thiên Sinh bán ra 2 triệu cây giống cà chua trồng ngoài trời.

Riêng giống cà chua trồng trong nhà kính, Vườn ươm Thiên Sinh mới nhập hạt giống từ Hà Lan về sản xuất thành công trong vòng 3 năm qua, mỗi năm xuất bán từ 20- 25.000 cây. Cũng với phương pháp ghép gốc cây kháng bệnh với đọt cây cao sản, giống cà chua nhà kính đưa vào sản xuất đạt năng suất từ 15- 20 tấn/0,1ha/6 tháng. Giá bán sản phẩm cà chua nhà kính thường ổn định 15-20.000 đồng/kg, trong đó lợi nhuận thu về chiếm khoảng 60% trên doanh thu. Ngoài ra, Vườn ươm còn sản xuất mỗi năm 200.000 cây giống ớt ngọt của Mỹ và Hà Lan, cung cấp cho nông dân sản xuất đạt giá trị cả tỷ đồng/ha/năm. Đây cũng giống cây kháng bệnh héo xanh rất hiệu quả, giúp nông dân giảm thiểu tối đa lượng thuốc bảo vệ thực vật sử dụng trong nhà kính.    

ĐẾN CÂY GIỐNG “BẢN QUYỀN”

Ở huyện Đơn Dương quanh năm trồng giống rau cải chế biến tươi và chế biến dưa chua đều có vị thơm, giòn khác biệt hiếm thấy. Nhờ kinh nghiệm truyền thống của gia đình trồng rau, anh Nguyễn Quốc Thắng đã dành ra 1.000 mét vuông đất bên cạnh vườn ươm để sản xuất cải giống, thu hoạch khoảng 30 kg hạt mỗi năm. Rồi với các biện pháp bảo quản thích hợp, tỷ lệ hạt giống đưa ra gieo ươm sinh trưởng thành cây con đạt yêu cầu từ 95% trở lên. Với doanh số bán ra từ 300- 400.000 cây giống/năm, giống rau cải mang “bản quyền” Vườn ươm Thiên Sinh đã “trải thảm xanh” trên cánh đồng Đơn Dương từ 6 – 8ha. Tính riêng trong vụ trồng và thu hoạch  2 tháng mới đây, nông dân Đơn Dương đạt lãi hơn 40 triệu đồng/ha giống rau cải “nhãn hiệu” Thiên Sinh. Tiếp tục đa dạng các cây giống “bản quyền”, Vườn ươm Thiên Sinh vừa xây dựng, đưa vào hoạt động một phòng cấy mô, kết quả ban đầu đã sản xuất hàng ngàn cây giống khoai tây hồng của Đà Lạt đưa đi trồng thử nghiệm ở các khu vực đất khác nhau ở huyện Đơn Dương.      

Hơn 10 giống rau chủ lực, mỗi năm Vườn ươm Thiên Sinh trên diện tích 02ha nhà kính đã xuất bán từ 5- 6 triệu cây con, đạt lợi nhuận hơn 1 tỷ đồng. Theo chủ vườn ươm Nguyễn Quốc Thắng, một trong những yếu tố mang đến thành công hôm nay là vườn ươm thường xuyên “làm mới” công nghệ sản xuất đa dạng giống rau có nhiều lợi thế cạnh tranh về năng suất, chất lượng trên thị trường trong và ngoài tỉnh Lâm Đồng./.

THÁNG 3/2015