VĂN VIỆT
Tham luận “Vai trò của doanh nghiệp với
chương trình xây dựng nông thôn mới” của Công ty Thúy Thuận ở xã Tà Nung trình
bày tại cuộc họp nói trên, công ty đã xây dựng một nhà máy chế biến cà phê tươi
với dây chuyền công nghệ mới để nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo công ăn việc
làm cho 70 lao động ( chủ yếu người đồng bào thiểu số, người nghèo ở địa
phương), đạt thu nhập trên dưới 5 triệu đồng/người/tháng ( công nhân vận hành
máy móc, làm việc tăng ca có thể đạt thu nhập từ 7-10 triệu đồng/người/tháng).
Đến hạ tuần tháng 3/2013, được anh Phan Tấn Hiệp, quản đốc nhà máy của công ty
hướng dẫn một vòng tham quan, cho thấy dây chuyền chế biến cà phê hiện đại ở
đây tọa lạc trên quy mô 1,2ha, nằm cách biệt khu dân cư ước hơn cả cây số. Nhà
máy sau những tháng ngày cao điểm vận hành chế biến cà phê Arabica 24/24 giờ,
hiện đang bước vào thời gian bảo dưỡng, bảo trì với hàng chục công nhân làm việc
ngày càng nâng cao tay nghề. Hiệp tóm tắt từng công đoạn dây chuyền chế biến cà
phê tươi tự động mới nhất hiện nay ở Đà Lạt gồm: hệ thống 5 máy rửa, 7 máy tách
vỏ, 5 bể ủ, 4 máy “đánh nhớt”, 20 lò đốt sấy, 13 máy sấy ly tâm…
Chị Đinh Thị Thúy, Giám đốc Công ty
Thúy Thuận cho biết, toàn bộ dây chuyền nhà máy chế biến cà phê Arabia tươi được
nhập mua về từ châu Mỹ, tổng giá trị đầu tư khoảng 60 tỷ đồng, đạt công suất chế
biến 20 tấn cà phê tươi/ngày, chính thức lắp đặt hoàn thành và đi vào hoạt động
từ tháng 8/2012 tại khu vực xa khu dân cư tập trung ở xã Tà Nung, Đà Lạt. Đến
nay nhà máy đã sản xuất và xuất khẩu khoảng 8 tấn cà phê nhân ( tỷ lệ 06 cà phê
tươi chế biến thành 01 cà phê nhân) đạt chất lượng cao và giá thành cạnh tranh mở
rộng với thị trường thế giới. Công ty có 5 đại lý thu mua cà phê Arabica ở các
xã Tà Nung, Trạm Hành, Xuân Trường, Xuân Thọ của Đà Lạt cùng các địa bàn lân cận
thuộc huyện Lâm Hà và huyện Lạc Dương. Thu mua số lượng cà phê bao nhiêu, công
ty thanh toán đủ số tiền tương ứng bấy nhiêu cho người sản xuất ngay trong
ngày.
“Điều quan trọng hơn nữa là nhà máy của
công ty chúng tôi đã xây dựng, đưa vào hoạt động hệ thống xử lý nước thải đạt
các tiêu chuẩn bảo đảm an toàn môi trường, không ảnh hưởng đến đời sống sinh hoạt
và sản xuất của nông dân vùng nông thôn mới Tà Nung… ”- Giám đốc Thúy nói. Theo hướng dẫn của công ty, phóng viên đặt
chân đến khu vực xử lý nước thải của nhà máy, ước diện tích khoảng 200 mét
vuông, gồm 12 chiếc bể xây nối liền với nhau, hoạt động với các chức năng lắng,
lọc tự động…thành những dòng nước trong sạch trước khi thải ra môi trường, công
suất nước thải trên dưới 1.000mét khối/24giờ. Vào lúc giữa trưa hạ tuần tháng
3/2013, phóng viên không cảm thấy có một mùi khó chịu nào bốc lên từ hệ thống xử
lý nước thải này.
Đà Lạt tháng 3/2013
